レシピ数 : 699 品
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卵ときのこのふわふわ蒸し
- 135 kcal
- 食塩 1.1 g
栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。エネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µg卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分ける)、サラダ…材料: 卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分け…-
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青じその香り広がる ごはんのお供
- 51 kcal
- 食塩 1.1 g
青じその爽やかさが口に広がる「ご飯のお供」です。ご飯やおかゆの他、焼きおにぎりや焼きなす、冷奴にも合う、万能な一品です。エネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.4 g炭水化物5.1 g糖質4.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム55 mgカルシウム25 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.4 g炭水化物5.1 g糖質4.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム55 mgカルシウム25 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg青じそ(みじん切り)、A かつお節(揉んで細かく…材料: 青じそ(みじん切り)、A かつお節(…-
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しいたけのみそバター焼き
- 33 kcal
- 食塩 0.5 g
しいたけのうま味とバターの風味が相性抜群。焼けた味噌が香ばしく、食欲そそる一品です。おつまみにも。エネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.0 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム117 mgカルシウム5 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.0 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム117 mgカルシウム5 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgしいたけ、バター、みそ、酒材料: しいたけ、バター、みそ、酒-
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お麩の卵とじ
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
甘辛く、やわらかく煮たお麩を卵でとじました。夜遅くなった日や体調がすくれない時にもおすすめの一皿です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.2 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質4.3 g食物繊維0.1 gコレステロール93 mgカリウム74 mgカルシウム15 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.2 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質4.3 g食物繊維0.1 gコレステロール93 mgカリウム74 mgカルシウム15 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg卵、焼き麩、三つ葉、A、だし汁(かつお昆布)、み…材料: 卵、焼き麩、三つ葉、A、だし汁(かつ…-
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青じそのシンプル冷奴
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
とってもシンプルな冷奴です。しょうゆの代わりに白だしを使うことで、青じその風味がよりしっかりと感じられます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg絹ごし豆腐、青じそ、白だし材料: 絹ごし豆腐、青じそ、白だし-
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しらす干しの冷奴
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
しらす干しのうま味とかつお節の風味でいただくシンプルな冷奴です。あと一品欲しい時におすすめ。エネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質2.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム145 mgカルシウム75 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質2.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム145 mgカルシウム75 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、しょうゆ材料: 絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、し…-
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高野豆腐の照り焼き
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
高野豆腐を焼いて甘めのタレで味わいます。お弁当にもおすすめです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質5.7 g炭水化物5.3 g糖質5.1 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム18 mgカルシウム53 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質5.7 g炭水化物5.3 g糖質5.1 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム18 mgカルシウム53 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µg高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ…材料: 高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、…-
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厚焼き玉子
- 92 kcal
- 食塩 0.6 g
ごはんのおかずやお弁当に、定番の厚焼き玉子。エネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質6.4 g炭水化物2.3 g糖質2.3 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム81 mgカルシウム24 mgリン90 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質6.4 g炭水化物2.3 g糖質2.3 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム81 mgカルシウム24 mgリン90 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵、サラダ油、A、だし汁(かつお昆布)、砂糖、う…材料: 卵、サラダ油、A、だし汁(かつお昆布…-
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一口サイズの揚げ出し豆腐
- 140 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛いたれが豆腐に絡んで、ご飯がすすむ一品です。豆腐は揚げずに、揚げ焼きにして脂質をカットします。エネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.7 g脂質10.3 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム72 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.7 g脂質10.3 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム72 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg木綿豆腐、片栗粉(木綿豆腐用)、油、めんつゆ(3…材料: 木綿豆腐、片栗粉(木綿豆腐用)、油、…-
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ブランデー入り黒豆の甘煮風
- 38 kcal
- 食塩 0.1 g
香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム0 mgカルシウム6 mgリン0 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム0 mgカルシウム6 mgリン0 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µg蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔(お好みで)材料: 蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…-
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