レシピ数 ： 684 品
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切り干し大根と高野豆腐の煮物
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維が豊富な切り干し大根と高野豆腐を使った、腸内環境改善に嬉しい一品。常備菜におすすめです。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.7 g脂質3.1 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gカリウム301 mgカルシウム58 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.7 g脂質3.1 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gカリウム301 mgカルシウム58 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸19 µg切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にんじん、油揚げ…材料： 切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にん…-
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簡単 揚げない揚げ出し豆腐
- 143 kcal
- 食塩 0.9 g
揚げずに焼いて作るので、調理も簡単、脂質もカットできます。温かいままでも、冷たくしてもおいしくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.0 g脂質6.6 g炭水化物13.3 g糖質12.0 g食物繊維1.3 gカリウム246 mgカルシウム87 mgリン85 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸25 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.0 g脂質6.6 g炭水化物13.3 g糖質12.0 g食物繊維1.3 gカリウム246 mgカルシウム87 mgリン85 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸25 µg絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、A、酒、みりん、し…材料： 絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、A、酒…-
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きゅうりとわかめの酢のもの
- 27 kcal
- 食塩 0.4 g
火を使わずに手軽に作れる一品。さっぱりとした味わいで食欲がないときにもおすすめです。エネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gカリウム139 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gカリウム139 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸19 µgきゅうり、カットわかめ、白ごま、合わせ酢、だし汁…材料： きゅうり、カットわかめ、白ごま、合わ…-
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お惣菜屋のほうれん草とひじきの胡麻和え
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
不足しがちなミネラル類が豊富なほうれん草や海藻を使った一皿。女性や高齢の方にもおすすめです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.3 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gカリウム285 mgカルシウム68 mgリン51 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸60 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.3 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gカリウム285 mgカルシウム68 mgリン51 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸60 µgほうれん草、にんじん、油揚げ、ひじき(乾燥)、A…材料： ほうれん草、にんじん、油揚げ、ひじき…-
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ブロッコリーとツナ ひじきの和風サラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーにはβ−カロテンが含まれ、活性酸素を撃退する抗酸化作用や、免疫力の活性化が期待できると言われています。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.4 g炭水化物4.7 g糖質1.6 g食物繊維3.1 gカリウム333 mgカルシウム40 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール6 mgビタミンC70 mg葉酸112 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.4 g炭水化物4.7 g糖質1.6 g食物繊維3.1 gカリウム333 mgカルシウム40 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール6 mgビタミンC70 mg葉酸112 µgブロッコリー、ツナ水煮（固形量）、乾燥ひじき、ご…材料： ブロッコリー、ツナ水煮（固形量）、乾…-
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冷奴（しょうが、ねぎ、しょうゆ）
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
定番の冷奴に薬味の組み合わせ。しょうゆは少しでも、薬味の風味でおいしく味わえます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gカリウム150 mgカルシウム63 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gカリウム150 mgカルシウム63 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸14 µg絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ材料： 絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ-
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オクラ納豆
- 84 kcal
- 食塩 0.5 g
胃にやさしい、ねばねば食材を組み合わせました。しょうゆと少しのからしでシンプルにおいしく。エネルギー84 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.3 g脂質4.1 g炭水化物6.5 g糖質2.8 g食物繊維3.7 gカリウム328 mgカルシウム55 mgリン93 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸71 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.3 g脂質4.1 g炭水化物6.5 g糖質2.8 g食物繊維3.7 gカリウム328 mgカルシウム55 mgリン93 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸71 µg納豆、オクラ、しょうゆ、練りがらし材料： 納豆、オクラ、しょうゆ、練りがらし-
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かぼちゃの煮物
- 118 kcal
- 食塩 0.1 g
エネルギー118 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物30.8 g糖質26.6 g食物繊維4.2 gカリウム544 mgカルシウム18 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC52 mg葉酸51 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物30.8 g糖質26.6 g食物繊維4.2 gカリウム544 mgカルシウム18 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC52 mg葉酸51 µgかぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水材料： かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水-
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めんつゆでなすの煮浸し
- 24 kcal
- 食塩 0.8 g
とろりとした口触り、しょうががふんわり香って食欲をそそります。味付けはめんつゆで失敗しらず。エネルギー24 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物6.2 g糖質4.4 g食物繊維1.8 gカリウム199 mgカルシウム16 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物6.2 g糖質4.4 g食物繊維1.8 gカリウム199 mgカルシウム16 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC3 mg葉酸26 µgなす、しょうが（すりおろし飾り用）、煮汁、めんつ…材料： なす、しょうが（すりおろし飾り用）、…-
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簡単オクラの煮浸し
- 15 kcal
- 食塩 0.4 g
だし汁がしみた、サッパリとした一品。上品なだしの味にほっとする、食感のよいオクラの煮浸しです。エネルギー15 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質0.9 g食物繊維2.3 gカリウム122 mgカルシウム42 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC5 mg葉酸50 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質0.9 g食物繊維2.3 gカリウム122 mgカルシウム42 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC5 mg葉酸50 µgオクラ、白だし、水、かつお節材料： オクラ、白だし、水、かつお節-
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