レシピ数 : 1782 品
  • なすの煮びたし

    • 59 kcal
    • 食塩 3.8 g
    瀬尾幸子
    くったりとなるまでやわらかく煮たなす。ほんのりみょうがの風味のある煮びたしは、すっきりとした後味です。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    3.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    104 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    3.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    104 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    61 µg
    なす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩
    材料: なす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂…
  • 白菜とベーコンのオイル蒸し

    • 234 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    200 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    200 µg
    白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…
    材料: 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…
  • カリフラワーの和風ピクルス

    • 73 kcal
    • 食塩 2.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    ぽりぽりとした食感が◎!手軽に作れて、常備菜としてもおすすめです。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    121 µg
    カリフラワー、A 米酢、A 砂糖、A みりん、A…
    材料: カリフラワー、A 米酢、A 砂糖、A…
  • いかなごのくぎ煮

    • 121 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ぷくっとぷくまる
    骨ごと食べる魚なのでカルシウムをたくさん摂れ、吸収を助ける働きがあるビタミンDも豊富です。カルシウムは精神安定に効果的!
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    254 mg
    リン
    285 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    254 mg
    リン
    285 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    いかなご、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、Aざらめ糖…
    材料: いかなご、Aしょうゆ、A酒、Aみりん…
  • 切り干し大根の煮物

    • 72 kcal
    • 食塩 2.0 g
    瀬尾幸子
    煮汁のしみたやわらかな切り干し大根に、さつま揚げを入れた食べごたえのある常備菜。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、だし汁、しょ…
    材料: 切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、…
  • 無限昆布

    • 73 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    だしを取ったあとの昆布にひと手間で「ついついお箸がすすむ一品」に。ごはんのお供、お弁当のすきまにも大活躍。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    952 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    952 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    だしがら昆布(または刻み昆布)、ベーコン、にんに…
    材料: だしがら昆布(または刻み昆布)、ベー…
  • ほうれん草のごまあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 1.8 g
    川津幸子
    ていねいにゆでたほうれん草の甘みと、たっぷりのすりごまの香ばしさ。ほっとできる定番の味。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    71 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    71 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    137 µg
    ほうれん草、しょうゆ、塩(ほうれん草をゆでる用)…
    材料: ほうれん草、しょうゆ、塩(ほうれん草…
  • そら豆の塩ゆで

    • 71 kcal
    • 食塩 1.8 g
    瀬尾幸子
    新鮮なさや付きのそら豆を使って。少しの塩味でそら豆の味が引き立ちます。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    154 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    154 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    84 µg
    そら豆(さやつきで1人7本くらい)、水、塩
    材料: そら豆(さやつきで1人7本くらい)、…
  • なすとピーマンのみそ炒め

    • 90 kcal
    • 食塩 1.7 g
    瀬尾幸子
    甘辛いみそだれをからめて炒めた、なすとピーマン。野菜が主役のうれしいおかずです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    54 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    54 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、ごま油
    材料: なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、…
  • 味付たまご

    • 108 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ワタナベマキ
    黒酢が味の決め手。黄身をとろりと半熟状に仕上げます。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    106 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    106 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    卵、A黒酢、Aしょうゆ、Aみりん、A水
    材料: 卵、A黒酢、Aしょうゆ、Aみりん、A水
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