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貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 54 品

6 / 6

新着順人気順

小松菜の中華炒め
30 kcal

食塩 0.6 g
ｍａｍａｐａｐａｎ

炒めた桜えびが香ばしく、アクセントとなる一品。さらに、にんにくの香りが食欲をそそり、副菜なのに食べ応え十分です。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.4 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

167 mg

リン

56 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

92 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.4 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

167 mg

リン

56 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

92 µg
小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)、塩、こしょ…

材料：小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)…

糖尿病

食材少なめ

10分以内

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.4 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

167 mg

リン

56 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

92 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.4 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

167 mg

リン

56 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

92 µg
包丁いらず豆腐とキャベツのごま酢だれ
144 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

レンジで５分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg
絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…

材料：絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg
簡単一品水菜と油あげの煮浸し
62 kcal

食塩 0.4 g
ひのちゃんママ

短時間で仕上げることで、水菜のしゃきしゃきとした食感を楽しめ、だしを吸った油揚げとの相性も抜群です。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

184 mg

リン

73 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

114 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

184 mg

リン

73 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

114 µg
水菜、油揚げ、サラダ油、A砂糖、A塩、Aうす口し…

材料：水菜、油揚げ、サラダ油、A砂糖、A塩…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

184 mg

リン

73 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

114 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

184 mg

リン

73 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

114 µg
小松菜と油揚げの煮浸し
42 kcal

食塩 0.5 g
ちさぷー

だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

633 mg

カルシウム

215 mg

リン

74 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

633 mg

カルシウム

215 mg

リン

74 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

134 µg
小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆布）、しょう…

材料：小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆…

高血圧

10分以内

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

633 mg

カルシウム

215 mg

リン

74 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

134 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.1 g

糖質

2.8 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

633 mg

カルシウム

215 mg

リン

74 mg

鉄

3.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

134 µg