食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 116 品
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ほろ苦ゴーヤと昆布浸しのっけた冷奴
- 85 kcal
- 食塩 1.3 g
糖質をエネルギーに変換するのに必要なビタミンＢ１や、糖質の吸収を緩やかにする食物繊維を含むゴーヤ。疲労回復に◎。エネルギー85 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.5 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム618 mgカルシウム124 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸40 µgエネルギー85 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.5 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.7 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム618 mgカルシウム124 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸40 µg木綿豆腐、ゴーヤ、刻み昆布、濃口醤油、みりん風調…材料： 木綿豆腐、ゴーヤ、刻み昆布、濃口醤油…-
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カリフラワーのクリーム煮
- 132 kcal
- 食塩 1.1 g
カリフラワーが主役のクリーム煮。ベーコンのうまみと玉ねぎの甘みが広がります。エネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質6.5 g炭水化物13.9 g糖質10.7 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム580 mgカルシウム125 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC71 mg葉酸88 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質6.5 g炭水化物13.9 g糖質10.7 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム580 mgカルシウム125 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC71 mg葉酸88 µgカリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショルダーベーコン…材料： カリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショル…-
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豆腐と挽肉で油揚げの五目巾着煮
- 213 kcal
- 食塩 1.1 g
優しい味わいの一品。油揚げは油抜きをすることで、カロリーをおさえ、煮汁の味が染み込みやすくなります。エネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール28 mgカリウム324 mgカルシウム126 mgリン184 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール28 mgカリウム324 mgカルシウム126 mgリン184 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆腐、にんじん…材料： 油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆…-
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ブロッコリーのチーズ焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.5 g
保存がきく冷凍ブロッコリーを活用。こんがり焼けたチーズとマヨネーズが食欲をそそります。エネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.2 g炭水化物4.2 g糖質1.2 g食物繊維3.0 gコレステロール17 mgカリウム163 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸88 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.2 g炭水化物4.2 g糖質1.2 g食物繊維3.0 gコレステロール17 mgカリウム163 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸88 µg冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粗び…材料： 冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨ…-
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小松菜のまぐろフレークあえ
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
しゃきしゃきの小松菜と味付きまぐろフレークだけであっという間に作れる小鉢。さっと作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質0.8 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム434 mgカルシウム126 mgリン137 mg鉄3.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC27 mg葉酸81 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質0.8 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム434 mgカルシウム126 mgリン137 mg鉄3.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC27 mg葉酸81 µg小松菜、まぐろフレーク（味付き）材料： 小松菜、まぐろフレーク（味付き）-
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水菜とちくわの白和え風サラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.8 g
白和え風のお手軽サラダ。しゃきしゃきの水菜と、ごまのきいた和え衣が相性抜群です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質4.1 g炭水化物5.5 g糖質3.9 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム237 mgカルシウム126 mgリン75 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質4.1 g炭水化物5.5 g糖質3.9 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム237 mgカルシウム126 mgリン75 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸51 µg水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐、白だし、白…材料： 水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐…-
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ナットウピリ辛お稲荷ピッツァ
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
納豆菌が作り出す酵素、ナットウキナーゼは、食すことでその効果を発し、血液をサラサラにして血栓を予防してくれます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.5 g脂質10.5 g炭水化物6.5 g糖質2.8 g食物繊維3.7 gコレステロール6 mgカリウム356 mgカルシウム128 mgリン191 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸68 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.5 g脂質10.5 g炭水化物6.5 g糖質2.8 g食物繊維3.7 gコレステロール6 mgカリウム356 mgカルシウム128 mgリン191 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸68 µg油揚げ、納豆、柚子胡椒、プロセスチーズ、あさつき材料： 油揚げ、納豆、柚子胡椒、プロセスチー…-
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菜の花とさばみそ煮缶のごまあえ
- 72 kcal
- 食塩 0.3 g
鯖の味噌煮自体を調味料代わりに使用したお手軽レシピ。缶詰にも鯖の栄養がしっかり含まれています。エネルギー72 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質4.1 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール18 mgカリウム223 mgカルシウム129 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC52 mg葉酸143 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質4.1 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール18 mgカリウム223 mgカルシウム129 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC52 mg葉酸143 µg菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま材料： 菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま-
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しゃきしゃき水菜と豆腐・筍のさっと煮
- 84 kcal
- 食塩 0.9 g
筍に含まれるリグニンなどの食物繊維には、コレステロールの吸収を抑える働きがあるので、動脈硬化の予防に効果があります。エネルギー84 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質3.8 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム129 mgリン117 mg鉄1.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸70 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質3.8 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム129 mgリン117 mg鉄1.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸70 µg木綿豆腐、たけのこ水煮、水菜（生）、出汁、めんつ…材料： 木綿豆腐、たけのこ水煮、水菜（生）、…-
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ネバネバ モロヘイヤ納豆
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
ネバネバコンビで栄養補給！食物繊維をはじめ、鉄、カリウム、カルシウムが豊富に含まれます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物6.9 g糖質2.9 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム378 mgカルシウム130 mgリン106 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸114 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物6.9 g糖質2.9 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム378 mgカルシウム130 mgリン106 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸114 µg納豆、モロヘイヤ（葉のみ）、白すりごま、めんつゆ…材料： 納豆、モロヘイヤ（葉のみ）、白すりご…-
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