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おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。

レシピ数： 1956 品

2 / 196

新着順人気順

結びかまぼこ
7 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

かまぼこの飾り切りです。おせちにもぴったりで添えるだけで華やかに。飾り切りにせずそのままでももちろん◎

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

7 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

7 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

0 µg
かまぼこ

材料：かまぼこ

女性の美容

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

7 mg

カルシウム

2 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

7 mg

カルシウム

2 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

0 µg
簡単一品オリーブオイルかけバジルやっこ
32 kcal

食塩 0.1 g
たまきのパパ

豆腐をイタリアン風に！バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg
余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…

材料：余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg
簡単おつまみに砂肝のポン酢合え
43 kcal

食塩 0.4 g
ババガレイ

おつまみにもお勧めの一品。砂肝は鉄分やコラーゲンがたっぷり！噛みごたえがあるので、満腹感が得られます。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg
砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切り）

材料：砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ね…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg
トースターで厚揚げのとろりチーズ醤油焼
115 kcal

食塩 0.6 g
＊runmama＊

厚揚げを切ってチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。さっと作れて、おつまみにも重宝しそうな一品です。

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

9.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

9 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

185 mg

リン

156 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

9.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

9 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

185 mg

リン

156 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

19 µg
厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょうゆ、かつお節…

材料：厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょう…

糖尿病

10分以内

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エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

9.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

9 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

185 mg

リン

156 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.2 g

脂質

9.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

9 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

185 mg

リン

156 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

19 µg
水だこのカルパッチョ
51 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

たこにはタウリンが豊富で、動脈硬化予防や体力回復に役立ちます。消化を助ける野菜と一緒にどうぞ。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

45 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

12 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

45 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

12 mg

リン

68 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg
水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラディッシュ、た…

材料：水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラデ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

45 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

12 mg

リン

68 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

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51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

45 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

12 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg
パセリのツナ和え
57 kcal

食塩 0.3 g
chotaru

脇役になりがちなパセリ。実は栄養価が高く、ビタミンCやβ‐カロテン、鉄などが豊富です。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

30 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

30 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

23 µg
パセリ、ツナ缶(油漬け)、しょうゆ

材料：パセリ、ツナ缶(油漬け)、しょうゆ

糖尿病

高血圧

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57 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

30 mg

リン

40 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

23 µg

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57 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

30 mg

リン

40 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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23 µg
スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

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31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

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31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
お手軽クレソンとカッテージチーズサラダ
22 kcal

食塩 0.3 g
ふみぐるめ

２ステップのお手軽サラダ。クレソンの辛み成分には食欲増進や、胃もたれを防ぐ働きがあります。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg
クレソン、カッテージチーズ、ハーブソルト

材料：クレソン、カッテージチーズ、ハーブソ…

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簡単・手軽

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22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg
サニーレタスのサラダ
23 kcal

食塩 0.2 g
cureo

たっぷりのサニーレタスを白ワインビネガーやオリーブ油のドレッシングでシンプルに。レタスそのものの美味しさを味わいます。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

20 mg

リン

10 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

20 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

36 µg
サニーレタス、A、白ワインビネガー、オリーブ油、…

材料：サニーレタス、A、白ワインビネガー、…

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

20 mg

リン

10 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

20 mg

リン

10 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
ノンオイルホテルのスクランブルエッグ
80 kcal

食塩 0.5 g
＊ai＊

ノンオイルで作れるヘルシーなスクランブルエッグ。湯煎で作るため、とろとろな仕上がりに。固さはお好みで調整して下さい。

エネルギー

80 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

5.7 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

187 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

40 mg

リン

99 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

80 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

5.7 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

187 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

40 mg

リン

99 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

25 µg
卵（Mサイズ）、牛乳、塩、粗びき黒こしょう

材料：卵（Mサイズ）、牛乳、塩、粗びき黒こ…

糖尿病

高血圧

シニア

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80 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

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炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

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コレステロール

187 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

40 mg

リン

99 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

25 µg

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80 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

5.7 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

187 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

40 mg

リン

99 mg

鉄

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亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg