おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2122 品
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かぼちゃの甘辛くるみ炒め
- 140 kcal
- 食塩 0.5 g
炭水化物 15.3 gかぼちゃの甘みとくるみの香ばしさを引き出した一品。バターの風味が隠し味です。かぼちゃはレンジで下処理すれば時短に。エネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質8.7 g炭水化物15.3 g糖質12.4 g食物繊維2.9 gコレステロール4 mgカリウム324 mgカルシウム23 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸35 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質8.7 g炭水化物15.3 g糖質12.4 g食物繊維2.9 gコレステロール4 mgカリウム324 mgカルシウム23 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸35 µgかぼちゃ（皮付き）、くるみ、バター、A、しょうゆ…材料： かぼちゃ（皮付き）、くるみ、バター、…-
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みそマヨポテトサラダ
- 94 kcal
- 食塩 0.5 g
炭水化物 15.3 g定番のポテトサラダにブロッコリーを加えて食べ応えをアップ。マヨネーズを控える代わりにみそを加えてコクを出しました。エネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物15.3 g糖質6.8 g食物繊維8.5 gコレステロール9 mgカリウム427 mgカルシウム26 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸75 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物15.3 g糖質6.8 g食物繊維8.5 gコレステロール9 mgカリウム427 mgカルシウム26 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸75 µgじゃがいも、ブロッコリー（冷凍）、水、ロースハム…材料： じゃがいも、ブロッコリー（冷凍）、水…-
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電子レンジで かぼちゃとツナのごま煮
- 77 kcal
- 食塩 0.5 g
炭水化物 15.3 gほくほくのかぼちゃにツナの旨みが絡んで十分な味わいです。電子レンジで手軽に作れて、お弁当にもおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質1.0 g炭水化物15.3 g糖質12.6 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム351 mgカルシウム31 mgリン68 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸34 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質1.0 g炭水化物15.3 g糖質12.6 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム351 mgカルシウム31 mgリン68 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸34 µgツナ水煮（固形量）、カットかぼちゃ（皮付き）、A…材料： ツナ水煮（固形量）、カットかぼちゃ（…-
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ヨーグルトであっさり かぼちゃサラダ
- 79 kcal
- 食塩 0.2 g
炭水化物 15.4 gヨーグルトの酸味であっさりと仕上げた、脂質控えめなかぼちゃサラダ。なめらかな舌触りです。エネルギー79 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物15.4 g糖質12.9 g食物繊維2.5 gコレステロール5 mgカリウム330 mgカルシウム35 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸32 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物15.4 g糖質12.9 g食物繊維2.5 gコレステロール5 mgカリウム330 mgカルシウム35 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸32 µgかぼちゃ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ（低カロ…材料： かぼちゃ、プレーンヨーグルト、マヨネ…-
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インドの味 ひよこ豆のヨーグルトサラダ
- 98 kcal
- 食塩 0.3 g
炭水化物 15.4 gスパイスの香り豊かなヨーグルトサラダ。不溶性食物繊維が豊富で、便秘の予防、改善にお勧めの一品です。エネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.6 g脂質2.9 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール2 mgカリウム216 mgカルシウム47 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸60 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.6 g脂質2.9 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール2 mgカリウム216 mgカルシウム47 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸60 µgひよこ豆（水煮）、Aクミンパウダー、Aガラムマサ…材料： ひよこ豆（水煮）、Aクミンパウダー、…-
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かぼちゃとトマトのチーズ焼き
- 90 kcal
- 食塩 0.3 g
炭水化物 15.4 gかぼちゃの甘味とトマトの酸味にチーズのコクが重なり、塩分控えめでも満足感があります。トースターで手軽に作れる一品です。エネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質2.8 g炭水化物15.4 g糖質12.7 g食物繊維2.7 gコレステロール8 mgカリウム380 mgカルシウム81 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸42 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質2.8 g炭水化物15.4 g糖質12.7 g食物繊維2.7 gコレステロール8 mgカリウム380 mgカルシウム81 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸42 µgかぼちゃ、ミニトマト、ピザ用チーズ材料： かぼちゃ、ミニトマト、ピザ用チーズ-
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長いものカリカリ焼き
- 105 kcal
- 食塩 0.3 g
炭水化物 15.4 g外はカリッと、中はホクホクとした食感に。青のりの風味が効いて、塩分控えめでも味わい十分。おやつにもおすすめです。エネルギー105 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質4.3 g炭水化物15.4 g糖質14.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム18 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質4.3 g炭水化物15.4 g糖質14.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム18 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µg長いも、片栗粉、サラダ油、A、青海苔、塩材料： 長いも、片栗粉、サラダ油、A、青海苔…-
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簡単ヘルシー じゃがいものミルクサラダ
- 79 kcal
- 食塩 0.5 g
炭水化物 15.4 g牛乳とレモン汁、塩だけなのにコクのあるじゃがいものサラダ。ボリュームは欲しいけど、カロリーを控えたい時にもぴったりです。エネルギー79 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.3 g脂質2.4 g炭水化物15.4 g糖質9.2 g食物繊維6.2 gコレステロール7 mgカリウム382 mgカルシウム69 mgリン89 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸18 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.3 g脂質2.4 g炭水化物15.4 g糖質9.2 g食物繊維6.2 gコレステロール7 mgカリウム382 mgカルシウム69 mgリン89 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸18 µgじゃがいも、粗びき黒こしょう、ミント（あれば）、…材料： じゃがいも、粗びき黒こしょう、ミント…-
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レンジでかぼちゃの煮物
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
炭水化物 15.5 g電子レンジでお手軽煮物。時間がない時、お弁当にもぴったりな一品です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物15.5 g糖質13.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム269 mgカルシウム14 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物15.5 g糖質13.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム269 mgカルシウム14 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgかぼちゃ、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、水材料： かぼちゃ、めんつゆ(3倍濃縮)、みり…-
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はんぺんで お手軽にらまんじゅう
- 97 kcal
- 食塩 0.5 g
炭水化物 15.6 gポリ袋で作る、はんぺんを使ったにらまんじゅうです。少量の水を加えて蒸すと、ふわっと仕上がります。お弁当にもおすすめです。エネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質2.4 g炭水化物15.6 g糖質14.8 g食物繊維0.8 gコレステロール5 mgカリウム206 mgカルシウム20 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸32 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質2.4 g炭水化物15.6 g糖質14.8 g食物繊維0.8 gコレステロール5 mgカリウム206 mgカルシウム20 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸32 µgはんぺん、にら、片栗粉、水、ごま油、水（蒸し用）材料： はんぺん、にら、片栗粉、水、ごま油、…-
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