野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1472 品
4 / 148
  • 玉ねぎとおからのサラダ カレー風味

    • 35 kcal
    • 食塩 0.5 g
    コレステロール 0 mg
    みみじろー
    おからの乾煎りは電子レンジでかんたんに。カレー風味の味付けでいつもと違うおからレシピを楽しんでみてはいかがでしょうか。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    41 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    41 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    14 µg
    おから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソメ、カレー粉
    材料: おから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソ…
  • ごま油が決め手 ほうれん草の納豆あえ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    コレステロール 0 mg
    *Riamam*
    ほうれん草と納豆をよく混ぜてねばりを出します。ごま油といりごまの香りがアクセントに。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    81 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    154 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    81 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    154 µg
    ほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、しょうゆ、ごま…
    材料: ほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、し…
  • 超簡単 豆苗ともやしの塩麹炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    コレステロール 0 mg
    meg526
    手順3つの簡単お手軽レシピ!さっぱり食べれて暑い季節にもぴったりです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    46 µg
    豆苗、もやし、ごま油、塩麹、しょうゆ
    材料: 豆苗、もやし、ごま油、塩麹、しょうゆ
  • ちょいと一品 水茄子とトマトのオリ醤油

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    コレステロール 0 mg
    プユプユ
    トマトはたんぱく質と結びつきコラーゲンを生成するビタミンCが豊富。血管や細胞を強化し血栓予防にも取り入れたい食材です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A EXオリーブオ…
    材料: 水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A E…
  • れんこんの中華炒め

    • 67 kcal
    • 食塩 0.4 g
    コレステロール 0 mg
    Lantana
    しゃきしゃき食感のれんこんがやみつきになる一品。にんにくとしょうがきいていて、食べごたえばっちりの副菜に仕上がりました。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    10 µg
    れんこん、しょうが、にんにく、ごま油、A、酒、オ…
    材料: れんこん、しょうが、にんにく、ごま油…
  • 根菜と小松菜のうま塩炒め

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    コレステロール 0 mg
    iam樹
    食物繊維たっぷりのお手軽レシピ。低カロリーですが、噛み応えがあり、食事の満腹感をアップします。食べ過ぎに防止にも効果的!
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    57 µg
    れんこん、ごぼう、小松菜、ごま油、赤とうがらし、…
    材料: れんこん、ごぼう、小松菜、ごま油、赤…
  • 大根おろしのなめたけ和え

    • 20 kcal
    • 食塩 0.5 g
    コレステロール 0 mg
    じんとっと
    大根には消化を助ける酵素が含まれ、火を通さないほうが酵素が働きます。大根をおろすのは食べる直前がおすすめです。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    大根、なめたけ(味付き)、小ねぎ(小口切り)
    材料: 大根、なめたけ(味付き)、小ねぎ(小…
  • そら豆とたけのこのグリル

    • 74 kcal
    • 食塩 0.8 g
    コレステロール 0 mg
    kebeibiko
    シンプルでお手軽なグリルレシピ。油を刷毛でぬれば、余分な油を使わずに調理が可能。適度な焦げ目が食欲をそそります。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    たけのこ(ゆで)、そら豆、オリーブ油、塩、黒こし…
    材料: たけのこ(ゆで)、そら豆、オリーブ油…
  • ドレッシングも手作りで チョレギサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    コレステロール 0 mg
    ハートフルキッチン麗
    りんごのシャキシャキ感が美味しいサラダです。ドレッシングににんにく、すりおろしリンゴを使用し、低塩分ドレッシングを実現。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    28 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    28 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    きゅうり、りんご(皮付き)、サニーレタス、長ねぎ…
    材料: きゅうり、りんご(皮付き)、サニーレ…
  • ほうれん草と舞茸の中華スープ炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 1.0 g
    コレステロール 0 mg
    ケチャ&ウル
    まいたけのうま味とオイスターソースのコクで、塩分が控えめとは思えない一品です。まいたけのおいしさが際立ちます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    68 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    225 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    68 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    225 µg
    ほうれん草、まいたけ、にんにく、ごま油、A、オイ…
    材料: ほうれん草、まいたけ、にんにく、ごま…