貧血対策がしたい
貧血になりやすい妊娠中期以降に。手軽に作れて鉄分補給をサポートするレシピを集めました。
レシピ数 : 622 品
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春満載 ウドと菜の花の酢味噌和え
- 44 kcal
- 食塩 0.6 g
春らしい味わい!ビタミン、ミネラルが豊富な菜の花と若芽で、栄養バランスのよい副菜です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム65 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸97 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム65 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸97 µg菜の花、やまうど、わかめ(生または戻したもの)、…材料: 菜の花、やまうど、わかめ(生または戻…-
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小松菜のからしあえ
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
ツンとほんのり辛いからしがアクセントに。小松菜のしゃきしゃき感がくせになるあえものです。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム319 mgカルシウム104 mgリン35 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸67 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム319 mgカルシウム104 mgリン35 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸67 µg小松菜、A、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、練り…材料: 小松菜、A、だし汁(かつお昆布)、し…-
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ブロッコリーの煮浸し
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
白だしのやさしい味わいに、かつお節の風味が香るブロッコリーの煮浸し。シンプルな材料で手軽に作れます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質1.3 g食物繊維3.6 gコレステロール2 mgカリウム331 mgカルシウム35 mgリン85 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質1.3 g食物繊維3.6 gコレステロール2 mgカリウム331 mgカルシウム35 mgリン85 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgブロッコリー、かつお節、白だし、水材料: ブロッコリー、かつお節、白だし、水-
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春菊としめじのおかかあえ
- 27 kcal
- 食塩 0.5 g
加熱した春菊としめじをかつおぶしとぽん酢しょうゆでさっとあえるだけ。噛むほどにかつおぶしやしめじのうま味が広がります。エネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物4.7 g糖質1.4 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム450 mgカルシウム74 mgリン77 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸127 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物4.7 g糖質1.4 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム450 mgカルシウム74 mgリン77 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸127 µg春菊、しめじ、かつお節、ぽん酢しょうゆ材料: 春菊、しめじ、かつお節、ぽん酢しょうゆ-
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きくらげの中華風マリネ
- 29 kcal
- 食塩 0.7 g
きくらげのコリコリとした食感がおいしい一品。さっぱりとした味つけなので、油の多い料理や味の濃い料理の箸休めとしても。エネルギー29 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質3.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム92 mgカルシウム24 mgリン23 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質3.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム92 mgカルシウム24 mgリン23 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸19 µg乾燥きくらげ、長ねぎ、A酢、Aしょうゆ、Aオイス…材料: 乾燥きくらげ、長ねぎ、A酢、Aしょう…-
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ほうれん草としらす干しの白だしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.8 g
しらす干しのうま味をいかし、味付けは白だしで手軽に。ほうれん草はさっとゆでるくらいでOK。彩よく仕上がりますよ。エネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgほうれん草、しらす干し、白だし材料: ほうれん草、しらす干し、白だし-
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水菜とじゃこの酢の物
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
水菜やちりめんじゃこのカルシウムと、その吸収を助けるビタミンDが補える副菜。水菜はレンジ加熱で、手軽に作れます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質0.4 g炭水化物5.3 g糖質3.0 g食物繊維2.3 gコレステロール31 mgカリウム400 mgカルシウム199 mgリン117 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC41 mg葉酸110 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質0.4 g炭水化物5.3 g糖質3.0 g食物繊維2.3 gコレステロール31 mgカリウム400 mgカルシウム199 mgリン117 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC41 mg葉酸110 µg水菜、ちりめんじゃこ、酢、砂糖材料: 水菜、ちりめんじゃこ、酢、砂糖-
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めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µg小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ(3倍濃縮…材料: 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…-
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ちぢみほうれん草の柚子胡椒あえ
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
ちぢみほうれん草は、普通のほうれん草に比べ、旨味や甘味が強いのが特徴。冬の時期だけの美味しさです。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょう、ごま材料: ちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょ…-
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レンジであさりと野菜のトマト蒸し
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりに豊富なビタミンB12は体内で合成できない栄養素。また、葉酸も豊富で、共に赤血球の生成をサポートしてくれます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール10 mgカリウム406 mgカルシウム53 mgリン74 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール10 mgカリウム406 mgカルシウム53 mgリン74 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgあさり(殻つき75g/人)、キャベツ(ざく切り)…材料: あさり(殻つき75g/人)、キャベツ…-
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