レシピ数 : 32 品
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
  • 押麦と豆 ヒジキの根菜サラダ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おはなすき
    大豆に押し麦や野菜に海藻、いろいろな食感を集めた一品です。味付けはシンプルに、素材の味を楽しみます。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    69 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    69 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    押し麦、水煮大豆、冷凍枝豆(彩りに)、ひじき(乾…
    材料: 押し麦、水煮大豆、冷凍枝豆(彩りに)…
  • ひじきと大豆の煮物

    • 99 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    何度でも食べたくなる定番のひじき煮です。大豆と油揚げが入っているので食べ応えも◎お弁当や作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚げ、サラダ油…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚…
  • 雑穀とお豆たっぷり チリコンカン

    • 109 kcal
    • 食塩 0.6 g
    トイロ*
    トマトの酸味と玉ねぎとの甘さが◎!辛さ控えめのチリコンカン。腸内環境を整える食物繊維が1日分の1/4含まれます。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    76 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    76 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    19 µg
    玉ねぎ、にんにく、ツナ水煮缶、ミックスビーンズ、…
    材料: 玉ねぎ、にんにく、ツナ水煮缶、ミック…
  • 大豆とこんにゃくの甘辛煮

    • 82 kcal
    • 食塩 0.7 g
    unappa
    食材は大豆とこんにゃくのみ。作り置きして、朝食やお弁当にもおすすめです。大豆の缶詰を使うので簡単です。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    87 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    87 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    大豆水煮、こんにゃく、Aしょうゆ、A砂糖、Aみり…
    材料: 大豆水煮、こんにゃく、Aしょうゆ、A…
  • 大豆のケチャカレー炒め

    • 109 kcal
    • 食塩 0.7 g
    RKまま
    大豆は血糖値の上昇を緩やかにする作用があり、成分の一つのイソフラボンは血中のコレステロールを下げる働きがあります。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    110 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    110 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    大豆(ドライパック)、油、ケチャップ、カレーパウ…
    材料: 大豆(ドライパック)、油、ケチャップ…
  • ブロッコリーと豆のペペロンチーノ風

    • 59 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    作り置きにもおすすめ、にんにくと赤とうがらしのアクセントが食欲をそそる一品です。たんぱく質を補いたい時にぜひどうぞ。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    108 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    108 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー(冷凍でも可)、大豆水煮、にんにく(…
    材料: ブロッコリー(冷凍でも可)、大豆水煮…
  • ひじきの炒り煮

    • 120 kcal
    • 食塩 1.2 g
    武田の健康レシピ
    昔ながらの鉄分たっぷりメニューです!
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    97 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    97 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    ひじき(乾燥)、油揚げ(せん切り)、大豆(乾燥)…
    材料: ひじき(乾燥)、油揚げ(せん切り)、…
  • たんぱく質がとれる ひじきの煮物

    • 90 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みずき
    枝豆や蒸し大豆を加えて食べごたえのあるひじきの煮物に。たんぱく質や食物繊維も補えます。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    86 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    86 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    71 µg
    ひじき(乾)、にんじん、枝豆(ゆでさやつきで80…
    材料: ひじき(乾)、にんじん、枝豆(ゆでさ…
  • 簡単ヘルシー ひじきと豆の煮物

    • 91 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ☆みゅー☆☆
    炒めずに、煮るだけのお手軽レシピ。甘めの煮汁でじっくりと煮ました。ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめな一品です。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    100 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    100 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    ひじき、大豆(水煮)、油揚げ、にんじん、しめじ、…
    材料: ひじき、大豆(水煮)、油揚げ、にんじ…