妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 379 品
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クルッと海苔巻ほうれん草
- 21 kcal
- 食塩 0.4 g
ほうれん草はビタミン、ミネラル、鉄分が豊富な抜群の栄養価を持つ野菜です。エネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物3.1 g糖質1.1 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム455 mgカルシウム33 mgリン46 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC23 mg葉酸145 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物3.1 g糖質1.1 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム455 mgカルシウム33 mgリン46 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC23 mg葉酸145 µgほうれん草、焼き海苔、わさびタレ、めんつゆ（三倍…材料： ほうれん草、焼き海苔、わさびタレ、め…-
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ほうれん草としらすのエスニックナムル
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
調味料にナンプラーを使用した、新鮮な味わい。ほうれん草としらすを組み合わせて、ほうれん草に豊富な鉄の吸収を助けます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質0.2 g食物繊維2.0 gコレステロール20 mgカリウム500 mgカルシウム57 mgリン72 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸150 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質0.2 g食物繊維2.0 gコレステロール20 mgカリウム500 mgカルシウム57 mgリン72 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸150 µgほうれん草、しらす、A ナンプラー、A ごま油、…材料： ほうれん草、しらす、A ナンプラー、…-
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ブロッコリーの粒マスタードマリネ
- 24 kcal
- 食塩 0.1 g
粒マスタードとお酢の酸味でおいしく。ブロッコリーの水けをしっかり取り除くと、時間がたっても味がぼやけません。エネルギー24 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム23 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム23 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgブロッコリー、A、酢、粒マスタード、砂糖材料： ブロッコリー、A、酢、粒マスタード、…-
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豆腐の和風あん ほうれん草きのこ入り
- 79 kcal
- 食塩 0.9 g
鉄分、βカロテン、ビタミンCが豊富なほうれん草は、緑黄色野菜の中で抜群の栄養分が含まれてます。エネルギー79 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質2.8 g炭水化物9.5 g糖質7.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム454 mgカルシウム75 mgリン84 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸113 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質2.8 g炭水化物9.5 g糖質7.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム454 mgカルシウム75 mgリン84 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸113 µg木綿豆腐、ほうれん草、なめこ水煮、えのきたけ、か…材料： 木綿豆腐、ほうれん草、なめこ水煮、え…-
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ブロッコリーおかかマヨ和え
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
かつおぶしの香りとマヨネーズがよく合います。ブロッコリーだけで完成するお手軽な１品。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール10 mgカリウム202 mgカルシウム22 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸89 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール10 mgカリウム202 mgカルシウム22 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸89 µgブロッコリー、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、Aかつお節材料： ブロッコリー、Aマヨネーズ、Aしょう…-
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春菊の辛子和え
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
辛子がピリッときいた定番の辛子和え。春菊特有の香りは、胃腸を活性化し､咳や痰を抑える効果があると言われています。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム80 mgリン36 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸116 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム80 mgリン36 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸116 µg春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白ごま材料： 春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白…-
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カラフル 簡単野菜にんにくバター醤油炒め
- 117 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維が豊富な野菜がたっぷり摂れて、バランス◎のレシピです。朝ご飯の１品にもオススメです！エネルギー117 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質10.1 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム270 mgカルシウム14 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸108 µgエネルギー117 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質10.1 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム270 mgカルシウム14 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸108 µgベーコン、ヤングコーン、アスパラガス、パプリカ（…材料： ベーコン、ヤングコーン、アスパラガス…-
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キャベツと油揚げの煮物
- 89 kcal
- 食塩 1.0 g
キャベツの甘味とうま味を楽しむ手軽な煮物。料理初心者にもおすすめの一品です。エネルギー89 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質5.4 g炭水化物7.8 g糖質5.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム235 mgカルシウム91 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸82 µgエネルギー89 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質5.4 g炭水化物7.8 g糖質5.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム235 mgカルシウム91 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸82 µgきゃべつ、油揚げ、砂糖、めんつゆ（３倍濃縮）材料： きゃべつ、油揚げ、砂糖、めんつゆ（３…-
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ブロッコリーのわさびマヨネーズ和え
- 39 kcal
- 食塩 0.2 g
電子レンジで作れる簡単レシピ。マヨネーズとわさびの相性が抜群です。おつまみにもぴったり。エネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質2.6 g炭水化物3.3 g糖質1.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム190 mgカルシウム21 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質2.6 g炭水化物3.3 g糖質1.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム190 mgカルシウム21 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgブロッコリー、A、マヨネーズ、めんつゆ（３倍濃縮…材料： ブロッコリー、A、マヨネーズ、めんつ…-
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油揚げとほうれん草のポン酢和え
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
ほうれん草をぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。こんがり焼いた油揚げと、ごまの香ばしさがアクセント。エネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質5.7 g炭水化物2.5 g糖質0.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム446 mgカルシウム83 mgリン88 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸131 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質5.7 g炭水化物2.5 g糖質0.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム446 mgカルシウム83 mgリン88 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸131 µgほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、白ごま材料： ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、…-
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