LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 79 品
  • 簡単 パプリカピクルス

    • 18 kcal
    • 食塩 0.3 g
    pomu◎
    赤と黄色のパプリカをじっくり味わうピクルス。ポリ袋で揉みこみ、冷蔵庫で1時間冷やしたら出来上がりです。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    18 µg
    パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、A砂糖、A塩、A…
    材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、A砂…
  • パプリカのピクルス

    • 22 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    ピクルス液は加熱すると酸味がまろやかになり、味もなじみやすくなります。塩分が少ないので、あと一品欲しい時にぴったり。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    20 µg
    赤パプリカ、ピクルス液、酢、砂糖、塩
    材料: 赤パプリカ、ピクルス液、酢、砂糖、塩
  • パプリカのカラフルおひたし

    • 18 kcal
    • 食塩 0.4 g
    vegeange
    余熱でやわらかくなるので、加熱時間は短めにするのがポイント。彩りがよく、食卓を華やかにしてくれる一品です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    26 µg
    パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし汁、薄口しょ…
    材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし…
  • セロリとパプリカと胡瓜のサラダ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.4 g
    はぁとれすとらん
    彩りがよく、食卓を華やかにしてくれるサラダです。シャキシャキとした生野菜の食感を楽しめます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    22 µg
    セロリ、きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、イタリ…
    材料: セロリ、きゅうり、赤パプリカ、黄パプ…
  • れんこんのおかかあえ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    シャキッとしたれんこんにぽん酢しょうゆ、風味豊かなかつお節を合わせました。5分ほどで完成です。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    60 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    60 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    11 µg
    れんこん、かつお節、ぽん酢しょうゆ
    材料: れんこん、かつお節、ぽん酢しょうゆ
  • れんこんと野菜のピクルス

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    クッキーシアス
    歯ごたえが楽しめる、彩り豊かなピクルスです。おもてなしや常備菜にもおすすめ。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    25 µg
    れんこん、赤パプリカ、黄パプリカ、にんじん、きゅ…
    材料: れんこん、赤パプリカ、黄パプリカ、に…
  • 冬瓜のカニあんかけ

    • 54 kcal
    • 食塩 1.0 g
    yurikot
    やわらかくトロミを利用して大変食べやすいレシピです。利尿効果でむくみをとり、豊富なビタミンCがカゼの予防に働きます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが(せん切り)、塩、中華…
    材料: 冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが(せん切り…
  • 柿と大根おろしぽん酢あえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.3 g
    時花菜
    大根には消化酵素のジアスターゼが含まれます。糖質の消化を促進し、胃もたれや胸焼けを解消します。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    32 µg
    柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑
    材料: 柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑
  • かぶと蟹のとろみ煮

    • 67 kcal
    • 食塩 1.2 g
    s.midori
    トロッとしたかぶが美味しい一品。片栗粉でとじるので、かぶの旨味と栄養がしっかり頂けます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    88 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    88 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    小かぶ、ずわいがに水煮缶、かぶの葉、しょうが(す…
    材料: 小かぶ、ずわいがに水煮缶、かぶの葉、…
  • にんじんとレーズンのラペ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    にんじんそのものの甘味とレーズンの甘味が感じられるラペ。あえたあと5分ほどおくと、調味料がより馴染みます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    にんじん、レーズン、A、酢、塩
    材料: にんじん、レーズン、A、酢、塩