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遅い時間に食べるときに

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。

レシピ数： 358 品

3 / 36

新着順人気順

紫キャベツのマリネ
20 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

シンプルなマリネレシピです。彩りが良いのでサンドイッチに挟んだり料理に添えたり。キャベツでも同じように作れます。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

8 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

8 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

12 µg
紫キャベツ、塩、A、酢、オリーブ油、砂糖

材料：紫キャベツ、塩、A、酢、オリーブ油、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

8 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

8 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

12 µg
もやし酢炒めさっぱり常備菜
49 kcal

食塩 0.0 g
けいこさん娘

もやしが主役のお手軽レシピは塩分ゼロ！にんにくの旨味が効いています。あと一品欲しい、というときにもオススメ。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

12 mg

リン

23 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

12 mg

リン

23 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

24 µg
もやし、にんにく、とうがらし、サラダ油、みりん、…

材料：もやし、にんにく、とうがらし、サラダ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

12 mg

リン

23 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

62 mg

カルシウム

12 mg

リン

23 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

24 µg
パプリカのピクルス
22 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

ピクルス液は加熱すると酸味がまろやかになり、味もなじみやすくなります。塩分が少ないので、あと一品欲しい時にぴったり。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

2 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

2 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

20 µg
赤パプリカ、ピクルス液、酢、砂糖、塩

材料：赤パプリカ、ピクルス液、酢、砂糖、塩

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

2 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

2 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

20 µg
簡単パプリカピクルス
18 kcal

食塩 0.3 g
pomu◎

赤と黄色のパプリカをじっくり味わうピクルス。ポリ袋で揉みこみ、冷蔵庫で１時間冷やしたら出来上がりです。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

3 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

3 mg

リン

7 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

48 mg

葉酸

18 µg
パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Ａ砂糖、Ａ塩、Ａ…

材料：パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Ａ砂…

糖尿病

簡単・手軽

10分以内

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

3 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

3 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

18 µg
みょうがの甘酢漬け
23 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

甘酢に漬けたみょうが。カリッとした食感とともに、華やかな香りが口いっぱいに広がります。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

64 mg

カルシウム

8 mg

リン

4 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

64 mg

カルシウム

8 mg

リン

4 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
みょうが、A、酢、砂糖、塩、水

材料：みょうが、A、酢、砂糖、塩、水

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

64 mg

カルシウム

8 mg

リン

4 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

5.0 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

64 mg

カルシウム

8 mg

リン

4 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
やみつきネギサラダ
27 kcal

食塩 0.2 g
ガセリさ

切ってあえるだけ、簡単おつまみサラダ。辛味が気になる方は、電子レンジで20秒ほど加熱するとやわらぎます。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

67 mg

カルシウム

18 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

67 mg

カルシウム

18 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

25 µg
青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく（すりおろし）、塩

材料：青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく（す…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

67 mg

カルシウム

18 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

67 mg

カルシウム

18 mg

リン

11 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

25 µg
ベビーリーフとグレープフルーツサラダ
40 kcal

食塩 0.3 g
＊アベリ＊

フルーツや酢の酸味を利用したサラダは、塩分控えめでもおいしく食べられます。献立に取り入れて無理なく減塩しましょう。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

7 mg

リン

10 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

7 mg

リン

10 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

7 µg
グレープフルーツ（ピンク）、ベビーリーフ、ドレッ…

材料：グレープフルーツ（ピンク）、ベビーリ…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

7 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

7 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

15 mg

葉酸

7 µg
かつお節香る焼きピーマン
9 kcal

食塩 0.2 g
こじまぽん助

トースターで焼くだけ簡単！焼き色がつくまでこんがり焼くとピーマンの甘味が増し、苦味がやわらぎますよ。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

8 µg
ピーマン、しょうゆ、かつお節

材料：ピーマン、しょうゆ、かつお節

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

8 µg
もやし炒め
47 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

しゃきしゃきもやしに、ロースハムの塩味がよく合います。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

69 mg

カルシウム

5 mg

リン

42 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

69 mg

カルシウム

5 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg
もやし、ロースハム、塩、こしょう、油

材料：もやし、ロースハム、塩、こしょう、油

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

69 mg

カルシウム

5 mg

リン

42 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

69 mg

カルシウム

5 mg

リン

42 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg
あと一品に簡単かいわれ海苔サラダ
33 kcal

食塩 0.3 g
pacchia

切ってあえるだけのお手軽サラダ。貝割れ菜のピリッとした辛さと、海苔の風味、レモンの酸味がよく合います。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

24 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

24 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

49 µg
貝割れ菜、ごま油、A、しょうゆ、レモン汁、削り節…

材料：貝割れ菜、ごま油、A、しょうゆ、レモ…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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33 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

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糖質

1.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

24 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

49 µg

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33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

70 mg

カルシウム

24 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

49 µg