おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2122 品
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ラディッシュでピクルス
- 19 kcal
- 食塩 0.2 g
たんぱく質 0.4 gさっぱりと美味しい！ピクルスは一度漬ければ日持ちがする優れもの！ラディッシュの鮮やかさが、手軽に食卓を明るくします！エネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.3 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム95 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.3 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム95 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgラディッシュ、酢、水、砂糖、塩、ピクリングスパイス材料： ラディッシュ、酢、水、砂糖、塩、ピク…-
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サニーレタスのサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.2 g
たんぱく質 0.4 gたっぷりのサニーレタスを白ワインビネガーやオリーブ油のドレッシングでシンプルに。レタスそのものの美味しさを味わいます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物1.0 g糖質0.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム20 mgリン10 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物1.0 g糖質0.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム20 mgリン10 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgサニーレタス、A、白ワインビネガー、オリーブ油、…材料： サニーレタス、A、白ワインビネガー、…-
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レンチン サツマイモのペッパーハニー
- 74 kcal
- 食塩 0.0 g
たんぱく質 0.4 gレンジで作るお手軽レシピ。さつまいもは女性に嬉しい、食物繊維やビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富な食材です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.2 g炭水化物19.0 g糖質17.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.2 g炭水化物19.0 g糖質17.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgさつまいも、はちみつ、粗びき黒こしょう材料： さつまいも、はちみつ、粗びき黒こしょう-
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お正月おせち 菊花かぶをラディッシュで
- 21 kcal
- 食塩 0.2 g
たんぱく質 0.4 gお酢を使ったレシピは、塩分控えめでも美味しくいただけます。ラディッシュで色鮮やかに！エネルギー21 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物4.7 g糖質4.1 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム10 mgリン21 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸24 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物4.7 g糖質4.1 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム10 mgリン21 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸24 µgラディッシュ、塩、酢、ざらめ、三温糖、塩、ゆずの皮材料： ラディッシュ、塩、酢、ざらめ、三温糖…-
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電子レンジで 野菜のピクルス
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
たんぱく質 0.4 g電子レンジで作る、お手軽ピクルス。まとめて作って、箸休めやヘルシーおつまみにお勧めです。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム136 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム136 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µgきゅうり、にんじん、かぶ、Ａ酢、Ａ水、Ａ砂糖、Ａ…材料： きゅうり、にんじん、かぶ、Ａ酢、Ａ水…-
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簡単 大根と人参のサラダ
- 32 kcal
- 食塩 0.5 g
たんぱく質 0.4 gコールスローサラダのたれを、大根とにんじんであえました。マヨネーズとにんにくが効いていて、食べごたえばっちりです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質1.9 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム156 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質1.9 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム156 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ（低カロリー…材料： 大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ…-
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箸休めに 柿とかぶのなます
- 41 kcal
- 食塩 0.3 g
たんぱく質 0.4 g旬の柿とかぶのなます。ビタミンCが豊富で、風邪などの感染症予防にも効果的。繊維の軟らかいかぶは、生でもおいしく頂けます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物9.9 g糖質8.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム11 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸22 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物9.9 g糖質8.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム11 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸22 µg柿、かぶ、酢、砂糖、塩材料： 柿、かぶ、酢、砂糖、塩-
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トマトとしょうがのナムル
- 21 kcal
- 食塩 0.3 g
たんぱく質 0.4 gしょうががアクセントの簡単あえ物。味付けは塩とごま油だけで、あと一品に重宝します。エネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物3.0 g糖質2.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム132 mgカルシウム5 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸13 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物3.0 g糖質2.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム132 mgカルシウム5 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸13 µgトマト、Ａしょうが（みじん切り）、Ａ塩、Ａごま油材料： トマト、Ａしょうが（みじん切り）、Ａ…-
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かぶとわかめの甘酢あえ
- 19 kcal
- 食塩 0.2 g
たんぱく質 0.4 g塩分控えめレシピ。酢の物は酢の酸味と砂糖の甘味を効かせると、塩分を抑えても物足りなさを感じません。エネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム156 mgカルシウム20 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸23 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム156 mgカルシウム20 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸23 µgかぶ、塩、乾燥わかめ、酢、砂糖材料： かぶ、塩、乾燥わかめ、酢、砂糖-
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にんじんのグラッセ
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
たんぱく質 0.4 g砂糖とバターでにんじんを甘く煮ました。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.4 g脂質1.7 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム151 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.4 g脂質1.7 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム151 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgにんじん、Ａ、水、バター、砂糖、塩材料： にんじん、Ａ、水、バター、砂糖、塩-
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