妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 374 品
  • ブロッコリーの粒マスタードマリネ

    • 24 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    粒マスタードとお酢の酸味でおいしく。ブロッコリーの水けをしっかり取り除くと、時間がたっても味がぼやけません。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    ブロッコリー、A、酢、粒マスタード、砂糖
    材料: ブロッコリー、A、酢、粒マスタード、…
  • 小松菜の中華炒め

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    mamapapan
    炒めた桜えびが香ばしく、アクセントとなる一品。さらに、にんにくの香りが食欲をそそり、副菜なのに食べ応え十分です。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    56 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    56 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)、塩、こしょ…
    材料: 小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)…
  • 菜の花とだし辛子あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.2 g
    針木のぽち
    定番の一品。菜の花は沸騰湯で短時間で茹でるのがポイント。色鮮やかにシャキッと仕上がります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    46 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    46 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    菜の花、だし醤油、みりん、練りからし
    材料: 菜の花、だし醤油、みりん、練りからし
  • 芽キャベツの塩バター煮

    • 44 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぞうさんのお台所
    芽キャベツは通常のキャベツよりビタミンCが豊富ですが、β-カロテンやビタミンKも多く含まれていることが特徴です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    96 µg
    芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バター、砂糖、…
    材料: 芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バ…
  • 菜の花の中華風和え物

    • 37 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ハッピーれおん
    菜の花のおいしさが引き立つ、シンプルな和え物。菜の花のほろ苦さとごま油の香りで、ついつい箸がすすみます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    45 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    172 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    45 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    172 µg
    菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油
    材料: 菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油
  • ブロッコリーのわさびマヨネーズ和え

    • 39 kcal
    • 食塩 0.2 g
    hirokoh
    電子レンジで作れる簡単レシピ。マヨネーズとわさびの相性が抜群です。おつまみにもぴったり。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    ブロッコリー、A、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: ブロッコリー、A、マヨネーズ、めんつ…
  • 簡単 ブロッコリーの柚子胡椒漬け

    • 19 kcal
    • 食塩 0.5 g
    oyukidesu
    ブロッコリーがあれば簡単に作れ、ゆずこしょうのピリリとした辛さが癖になる一品です。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    ブロッコリー、A、めんつゆ(3倍濃縮)、ゆずこし…
    材料: ブロッコリー、A、めんつゆ(3倍濃縮…
  • 焼き白菜のシーザーサラダ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    オーブントースタで丸ごと焼いた白菜は甘味が引き立ち、食べ応えあるサラダです。ドレッシングは手作りして脂質や塩分をカット。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    92 µg
    白菜、ミニトマト、ドレッシング、にんにく(すりお…
    材料: 白菜、ミニトマト、ドレッシング、にん…
  • さつまいもと春菊のごまあえ

    • 140 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ほろ苦さのある春菊に、さつまいもの甘味とごまの香ばしさが加わり食べやすい一皿に仕上げました。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    70 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    70 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    さつまいも(皮付き)、春菊、A、白すりごま、ごま…
    材料: さつまいも(皮付き)、春菊、A、白す…
  • 水菜とひらたけのささっとシンプル炒め

    • 38 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    伝統的な京野菜の水菜。辛味成分アリルイソチオシアネートは血栓防止などの効果があり、生活習慣病予防にも効果的です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    68 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    68 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    125 µg
    水菜、黄ピーマン、ひらたけ、オリーブ油、コンソメ…
    材料: 水菜、黄ピーマン、ひらたけ、オリーブ…
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