レシピ数 : 337 品
  • 材料3つで簡単 塩こんぶえのき

    • 44 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    塩昆布のうま味がきいた一品です。えのきはゆでた後、しっかり水けをきるのがポイント。余分な水けで味が薄まるのを防ぎます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    えのきたけ、塩昆布、ごま油
    材料: えのきたけ、塩昆布、ごま油
  • 丸ごとしいたけのステーキ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    じっくりと焼いてしいたけのうま味を引き出すのがポイント。バターと香ばしく焼けたしょうゆの香りでお箸が止まりません。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    49 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    49 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    しいたけ、バター、しょうゆ
    材料: しいたけ、バター、しょうゆ
  • えのきとチーズのもちもちガレット風

    • 79 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    チーズのカリカリ感と片栗粉のもちもち感がクセになるトースターでお手軽ガレット。噛めば噛むほどえのきのうま味が広がります。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    132 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    132 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    41 µg
    えのきたけ、ピザ用チーズ、乾燥パセリ、A、片栗粉…
    材料: えのきたけ、ピザ用チーズ、乾燥パセリ…
  • えのきの青海苔バター焼き

    • 52 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    えのきたけのシャキシャキとした食感とバターのコク、青海苔の風味が豊かな一品です。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    47 µg
    えのきたけ、バター、しょうゆ、青海苔
    材料: えのきたけ、バター、しょうゆ、青海苔
  • ごぼうときのこの中華風マリネ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.3 g
    鈴木美鈴
    ローカロリーで食物繊維が豊富なきのこをたっぷり食べられるレシピ。ごぼうと共に血糖値の急上昇を予防します。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    ごぼう、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、クコの実…
    材料: ごぼう、えのきたけ、まいたけ、エリン…
  • 色々きのこのあんかけ豆腐

    • 60 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ヌーシ
    めんつゆを使ったお手軽あんかけレシピ。豆腐も電子レンジで温めます。旨味が豊富なきのこを活用し、おいしく減塩しましょう。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    80 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    80 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    絹ごし豆腐、しいたけ、まいたけ、しめじ、かに風味…
    材料: 絹ごし豆腐、しいたけ、まいたけ、しめ…
  • 簡単美味しい あさりの酒蒸し

    • 54 kcal
    • 食塩 0.9 g
    りこぴんmama
    椎茸を足したことで風味をプラス。あさりと椎茸の旨味を活かした、シンプルで簡単な美味しいレシピです。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    59 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    59 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    あさり(殻付き100g/人)、椎茸、にんにくみじ…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、椎茸、…
  • たっぷり きのこソテー

    • 45 kcal
    • 食塩 0.6 g
    るるおか
    3種のきのこの個性ある食感を楽しめるソテーです。きのこによく合うアンチョビのコクと、にんにくの香りを効かせました。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    73 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    73 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    36 µg
    しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、オリーブオイ…
    材料: しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、…
  • 厚揚げとえのきの生姜あんかけ

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しょうが香るあんが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある1品。しょうががアクセントになって、身体もポカポカに。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    157 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    157 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    43 µg
    厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ…
    材料: 厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切…
  • きのこたっぷりソテー

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    武田の健康レシピ
    ダイエットのお助け!きのこをたっぷり使ったメニューです。たくさん作って常備おかずにどうぞ。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    67 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    67 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    29 µg
    しめじ、しいたけ、玉ねぎ(スライス)、えのきだけ…
    材料: しめじ、しいたけ、玉ねぎ(スライス)…