妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 325 品
  • ごまたっぷり トマトとアボカドのナムル

    • 158 kcal
    • 食塩 0.8 g
    gingamom
    ごまの香りが食欲をそそる、彩りが華やかな一皿。アボカドは食物繊維や必須脂肪酸であるオレイン酸を含みます。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    80 µg
    新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド、レモン搾り…
    材料: 新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド…
  • 切干大根のごま酢和え

    • 48 kcal
    • 食塩 0.5 g
    みずか★
    切り干し大根の歯ごたえに、さっぱりとした味付けがよく合います。箸休めにぴったりの一品です。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    47 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    47 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま、Aしょうゆ…
    材料: 切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま…
  • クレソンといちごのサラダ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    クレソンの爽やかな辛味と、甘酸っぱいいちごの組み合わせがおいしいサラダ。ドレッシングは食べる直前にあえましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    87 µg
    クレソン、いちご、ドレッシング、粒マスタード、レ…
    材料: クレソン、いちご、ドレッシング、粒マ…
  • 長葱とタップリきのこのバター醤油

    • 70 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ついてるさとちゃん
    フライパン一つのお手軽レシピ。食物繊維が豊富なきのこは、コレステロールやナトリウムの排泄を促し、高血圧の改善に効果的!
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    80 µg
    長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいたけ、えのき、…
    材料: 長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいた…
  • ブロッコリーと豚ひき肉のピリ辛味噌炒め

    • 149 kcal
    • 食塩 0.8 g
    moj
    食物繊維が多く食べ応え満点なブロッコリー。さらにビタミンCが豊富で、この1品で1日の目標量の約80%以上も摂取できます。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    142 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    106 mg
    葉酸
    187 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    142 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    106 mg
    葉酸
    187 µg
    ブロッコリー、豚ひき肉、油、A味噌、A醤油、A砂…
    材料: ブロッコリー、豚ひき肉、油、A味噌、…
  • レンチンでスピード温野菜

    • 133 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ミナいちご
    電子レンジを使ったお手軽レシピ。寒い季節は体を温める温野菜がお勧めです。抗酸化作用のあるビタミンACEもたっぷり!
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    105 µg
    玉ねぎ、パプリカ(黃)、ブロッコリー、ウインナー…
    材料: 玉ねぎ、パプリカ(黃)、ブロッコリー…
  • 菜の花ポテト

    • 56 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぽっぽぺぺ
    じゃがいもと菜の花の組み合わせがベストマッチ。上品な味わいがクセになり、リピート必須な一品です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    67 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    67 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    130 µg
    菜の花、塩、じゃがいも、塩、Aしょうゆ、A練りか…
    材料: 菜の花、塩、じゃがいも、塩、Aしょう…
  • じゃがいもとブロッコリーの温玉サラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    食べるときに、温泉卵を全体によく絡めて召し上がれ。卵のコクがドレッシング代わりに。塩分も油分も控えられて一石二鳥です。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    113 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、塩、粗びき黒こしょう、…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、塩、粗びき…
  • 芽キャベツのアーリオオーリオ風

    • 62 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ついてるさとちゃん
    にんにくの香りがきいた、芽キャベツのアーリオオーリオ。おつまみにもおすすめな一品です。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    95 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    95 mg
    葉酸
    135 µg
    芽キャベツ、ミニトマト、にんにく、オリーブ油、A…
    材料: 芽キャベツ、ミニトマト、にんにく、オ…
  • 春満載 ウドと菜の花の酢味噌和え

    • 44 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちさぷー
    春らしい味わい!ビタミン、ミネラルが豊富な菜の花と若芽で、栄養バランスのよい副菜です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    46 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    46 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    97 µg
    菜の花、やまうど、わかめ(生または戻したもの)、…
    材料: 菜の花、やまうど、わかめ(生または戻…
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