妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 353 品
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農家のレシピ にらの塩昆布和え
- 26 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでたにらと塩昆布を和えるだけ。にらは水溶性ビタミンの流出を防ぐため、短時間でさっとゆでて、後からカットしましょう。エネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.8 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム59 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸82 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.8 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム59 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸82 µgにら、塩昆布、白ごま材料： にら、塩昆布、白ごま-
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春菊の辛子和え
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
辛子がピリッときいた定番の辛子和え。春菊特有の香りは、胃腸を活性化し､咳や痰を抑える効果があると言われています。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム80 mgリン36 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸116 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム80 mgリン36 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸116 µg春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白ごま材料： 春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白…-
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レンジで簡単 ほうれん草バターソテー
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
しゃきっと食感のよいほうれん草に、まろやかなしょうゆの風味、後からバターがまろやかに香ります。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.0 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール4 mgカリウム381 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸115 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.0 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール4 mgカリウム381 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸115 µgほうれん草、ホールコーン（冷凍）、A、バター、し…材料： ほうれん草、ホールコーン（冷凍）、A…-
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レンジで簡単アスパラナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジで簡単にできる、お弁当にもおすすめの1品。ごまの香りが食欲をそそります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物2.1 g糖質1.1 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム22 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸97 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物2.1 g糖質1.1 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム22 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸97 µgアスパラガス、塩、ごま油、白ごま材料： アスパラガス、塩、ごま油、白ごま-
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ほうれん草の塩麹あえ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草を、うま味のある塩麹であえた素材の味を楽しめる一皿。食卓に彩りがほしい時におすすめです。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム516 mgカルシウム37 mgリン36 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸149 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム516 mgカルシウム37 mgリン36 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸149 µgほうれん草、にんじん、塩麹材料： ほうれん草、にんじん、塩麹-
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水菜とねぎの和風サラダ
- 77 kcal
- 食塩 0.7 g
たっぷり加えた海苔の風味がアクセント。水菜とねぎのシャキシャキ食感がたまらない和風サラダです。ごまやかつお節を加えても◎エネルギー77 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質6.1 g炭水化物4.6 g糖質2.7 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム213 mgカルシウム67 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸82 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質6.1 g炭水化物4.6 g糖質2.7 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム213 mgカルシウム67 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸82 µg水菜、長ねぎ、焼き海苔、ごま油、塩、酢、しょうゆ…材料： 水菜、長ねぎ、焼き海苔、ごま油、塩、…-
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簡単 ほうれん草のおろしぽん酢あえ
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆでたほうれん草を大根おろしとポン酢で和えるだけ。さっぱりと食べやすい一品です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム454 mgカルシウム35 mgリン35 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸119 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム454 mgカルシウム35 mgリン35 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸119 µgほうれん草、大根、ぽん酢しょうゆ材料： ほうれん草、大根、ぽん酢しょうゆ-
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簡単 アスパラの焼き浸し
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いたアスパラガスをたれに浸します。冷める時に味がよく染み込むのでよく冷やしましょう。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム14 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸96 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム14 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸96 µgアスパラガス、オリーブ油、白ごま、A、めんつゆ（…材料： アスパラガス、オリーブ油、白ごま、A…-
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ほうれん草の磯あえ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
のりの香ばしさとほうれん草の風味がよく合います。簡単、手軽に作ることができます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム381 mgカルシウム28 mgリン35 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸125 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム381 mgカルシウム28 mgリン35 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸125 µgほうれん草、しょうゆ、砂糖、焼き海苔材料： ほうれん草、しょうゆ、砂糖、焼き海苔-
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ちぢみほうれん草の柚子胡椒あえ
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
ちぢみほうれん草は、普通のほうれん草に比べ、旨味や甘味が強いのが特徴。冬の時期だけの美味しさです。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょう、ごま材料： ちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょ…-
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