貧血対策がしたい
貧血になりやすい妊娠中期以降に。手軽に作れて鉄分補給をサポートするレシピを集めました。
レシピ数 ： 625 品
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ほうれん草と青じそのなめたけあえ
- 17 kcal
- 食塩 0.5 g
リン 39 mg野菜となめ茸を和えるだけ！ほうれん草は切らずにそのまま茹でた方が、水溶性ビタミンなど栄養の損失が少なくて済みます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸109 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸109 µgほうれん草、なめたけ（瓶詰め）、青じそ(せん切り)材料： ほうれん草、なめたけ（瓶詰め）、青じ…-
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小松菜とミニトマトの中華風炒め
- 38 kcal
- 食塩 0.5 g
リン 39 mgにんにくの香りとごま油の風味が食欲をそそる一品。ミニトマトのうま味が加わり、彩りも味わいも楽しめる中華風炒めです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム90 mgリン39 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸68 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム90 mgリン39 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸68 µg小松菜、ミニトマト、にんにく（みじん切り）、しょ…材料： 小松菜、ミニトマト、にんにく（みじん…-
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ごまの風味を効かせた ほうれん草ともやしの塩ナムル
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
リン 39 mg白ごま、ごま油で香ばしい風味を効かせました。ほうれん草ともやしは水けの絞り具合で味が変わるのでしっかりと絞りましょう。エネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.3 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム47 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸98 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.3 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム47 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸98 µgほうれん草、もやし、A、白ごま、にんにく（チュー…材料： ほうれん草、もやし、A、白ごま、にん…-
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きくらげとミニトマトの中華あえ
- 48 kcal
- 食塩 0.4 g
リン 39 mgこりこりとした食感のきくらげは、食物繊維が豊富。うま味の強いオイスターソースと、爽やかな酸味のトマトがよく合います。エネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.0 g炭水化物10.0 g糖質6.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム38 mgリン39 mg鉄1.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸27 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.0 g炭水化物10.0 g糖質6.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム38 mgリン39 mg鉄1.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸27 µgミニトマト、乾燥きくらげ、A、白ごま、オイスター…材料： ミニトマト、乾燥きくらげ、A、白ごま…-
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ほうれん草とトマトのソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
リン 39 mgバターとにんにくの香りが引き立ち、少しの塩だけで充分な味わい。ほうれん草の甘味とトマトの酸味をしっかりと感じられます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgほうれん草、トマト、にんにく、バター、塩材料： ほうれん草、トマト、にんにく、バター…-
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小松菜と梅の塩昆布あえ
- 14 kcal
- 食塩 0.5 g
リン 38 mgゆでる手間を省き、電子レンジで簡単に作れる一品。加熱した後、水にとることで色鮮やかに仕上がります。一品欲しい時にどうぞ。エネルギー14 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム422 mgカルシウム142 mgリン38 mg鉄2.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸88 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム422 mgカルシウム142 mgリン38 mg鉄2.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸88 µg小松菜、梅干し、塩昆布材料： 小松菜、梅干し、塩昆布-
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小松菜とキムチのピリ辛ナムル
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
リン 38 mg小松菜とキムチのシャキシャキとした歯応えを楽しめる副菜です。キムチのピリ辛とごま油の香ばしさが、ご飯によく合います。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム107 mgリン38 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸61 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム107 mgリン38 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸61 µg小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油材料： 小松菜、白菜キムチ、白ごま、ごま油-
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空心菜のエスニック炒め
- 45 kcal
- 食塩 0.6 g
リン 37 mgシャキシャキとした歯ざわりが楽しめるお手軽レシピ。空芯菜は貧血予防に役立つ鉄が豊富で、女性にお勧めの野菜です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質0.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム53 mgリン37 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質0.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム53 mgリン37 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸86 µg空心菜、とうがらし、にんにく、油、A 紹興酒、A…材料： 空心菜、とうがらし、にんにく、油、A…-
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ルッコラとトマトのサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
リン 37 mgルッコラは、ハーブにあたり、ほのかにごまのような香りがします。ルッコラをシンプルに味わう、サラダです。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム91 mgリン37 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸100 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム91 mgリン37 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸100 µgルッコラ、ミニトマト、オリーブ油、A、酢、しょう…材料： ルッコラ、ミニトマト、オリーブ油、A…-
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春菊の辛子和え
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
リン 36 mg辛子がピリッときいた定番の辛子和え。春菊特有の香りは、胃腸を活性化し､咳や痰を抑える効果があると言われています。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム80 mgリン36 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸116 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム80 mgリン36 mg鉄1.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸116 µg春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白ごま材料： 春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白…-
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