血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1111 品
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苦くない ゴーヤの天ぷら
- 65 kcal
- 食塩 0.3 g
ゴーヤの苦みには胃を活性化させる作用があり、夏バテ対策に効果的。油で揚げれば、ゴーヤの栄養もしっかり摂取できます。エネルギー65 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質5.1 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質5.1 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸36 µgゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩材料： ゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩-
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ポン酢とごま油だけ きゅうりの漬物
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
材料はきゅうりとぽん酢しょうゆとごま油だけ。あと一品足りないとき、おつまみにもぴったりです。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム20 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム20 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgきゅうり、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料： きゅうり、ぽん酢しょうゆ、ごま油-
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白菜と水菜のゆず胡椒 塩昆布サラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.4 g
塩昆布を味付けに使用した減塩レシピ。ごま油とゆず胡椒が風味をアップさせてくれます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質1.5 g炭水化物2.3 g糖質1.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム51 mgリン26 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質1.5 g炭水化物2.3 g糖質1.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム51 mgリン26 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸40 µg白菜、水菜、塩、Ａ塩昆布、Ａごま油、Ａゆずこしょ…材料： 白菜、水菜、塩、Ａ塩昆布、Ａごま油、…-
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三色野菜のピリ辛炒め
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
簡単に作れるレシピですが、豆板醤がアクセントになっているのがポイントです。また、彩りも考えられた１品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgもやし、ピーマン、にんじん、オリーブ油、塩こしょ…材料： もやし、ピーマン、にんじん、オリーブ…-
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和えるだけ ルッコラとまとアボカドサラダ
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
切って和えるだけのお手軽レシピ。ルッコラはロケットサラダとも呼ばれ、栄養価の高い緑黄色野菜です。エネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質5.6 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム37 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質5.6 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム37 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgルッコラ、トマト、アボカド、Aハーブソルト、Aこ…材料： ルッコラ、トマト、アボカド、Aハーブ…-
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ふきのとうの天ぷら
- 61 kcal
- 食塩 0.1 g
春が感じられる一品。ふきのとうは油で揚げると特有の苦味が和らぎ、食べやすくなります。エネルギー61 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.9 g脂質4.6 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム18 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.9 g脂質4.6 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム18 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgふきのとう、天ぷら粉、水、揚げ油、塩材料： ふきのとう、天ぷら粉、水、揚げ油、塩-
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焼きなす生姜オイル
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
しょうがのきいた塩だれが焼きなすと相性抜群。焼いたなすは水にとらずそのまま冷ますと、水っぽくならず甘みが際立ちます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質2.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム16 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質2.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム16 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgなす、A、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（すりお…材料： なす、A、長ねぎ（みじん切り）、しょ…-
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アボカドとトマトのサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.3 g
レモンの香りでさっぱり、切ってあえるだけで簡単にできる一品。エネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質7.4 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム6 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸34 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質7.4 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム6 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸34 µgトマト、アボカド、A、レモン汁、オリーブ油、塩、…材料： トマト、アボカド、A、レモン汁、オリ…-
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いんげんとラディッシュのハーブサラダ
- 32 kcal
- 食塩 0.3 g
ハーブの風味が爽やかな、シンプルサラダ。さやいんげんはビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれる緑黄色野菜です。エネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム27 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム27 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgさやいんげん、ラディッシュ（皮付き）、パセリ、A…材料： さやいんげん、ラディッシュ（皮付き）…-
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とにかく簡単 ルッコラさっぱりサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.2 g
ルッコラを盛り付けて調味料をかけるだけのお手軽サラダ。ルッコラの香りと粉チーズの風味でおいしく食べられます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物1.1 g糖質0.4 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム125 mgカルシウム56 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物1.1 g糖質0.4 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム125 mgカルシウム56 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう、A、レモン…材料： ルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう…-
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