血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1122 品
  • 卵ときのこのふわふわ蒸し

    • 135 kcal
    • 食塩 1.1 g
    たんぱく質 10.1 g
    藤井恵
    栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    278 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    152 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    278 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    152 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    59 µg
    卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分ける)、サラダ…
    材料: 卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分け…
  • サーモンとアボガドのわさび醤油あえ

    • 169 kcal
    • 食塩 0.6 g
    たんぱく質 10.0 g
    おいしい健康
    サーモンとアボカドをわさび醤油であえ、さわやかな辛味がアクセントに。ビタミンEや良質な脂質もとれ、彩りも楽しめる一品。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    サーモン(柵刺身用)、アボカド、A、白ごま、レモ…
    材料: サーモン(柵刺身用)、アボカド、A、…
  • チキンとセロリのマスタードサラダ

    • 178 kcal
    • 食塩 0.9 g
    たんぱく質 10.0 g
    putimiko
    アボカドに豊富なビタミンEは末梢血管を拡張して血行を良くする働きがあります。トマトとの組み合わせで抗酸化作用が強固に!
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    53 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、オリー…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • イカのマリネ

    • 111 kcal
    • 食塩 0.9 g
    たんぱく質 9.9 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    いろどりが良く華やかな一品。冷蔵庫でしっかり1時間ほど置くことで味が馴染んで、よりおいしく仕上がります。おもてなしにも◎
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    156 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    156 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    いか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩、A酢、Aオ…
    材料: いか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩…
  • 鶏むね肉とにんじんのごまマヨあえ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.5 g
    たんぱく質 9.9 g
    おいしい健康
    たんぱく質が補える副菜におすすめの一品。ごまの風味とマヨネーズのコクが鶏むね肉とにんじんによく合い、食べ応えも抜群です。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮なし)、にんじん、酒、A、白すりごま…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、にんじん、酒、A…
  • いかとほうれん草の中華風うま煮

    • 64 kcal
    • 食塩 0.8 g
    たんぱく質 9.9 g
    おいしい健康
    冷凍いかと冷凍ほうれん草を使った、手軽な一品。いかにはたんぱく質が多く含まれており、副菜でもしっかり補うことができます。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    いか(冷凍)、ほうれん草(冷凍)、ごま油、鶏がら…
    材料: いか(冷凍)、ほうれん草(冷凍)、ご…
  • 豆腐のパセリチーズパン粉焼き

    • 135 kcal
    • 食塩 0.8 g
    たんぱく質 9.9 g
    cafe0305
    淡白な豆腐が、コクやサクッとした食感で食べごたえアップ。パセリの風味もおいしさを引き立てます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    137 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    137 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パセリ(みじん…
    材料: 木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パ…
  • ブロッコリーと竹輪のおかかチーズあえ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.9 g
    たんぱく質 9.9 g
    おいしい健康
    粉チーズとおかかで濃厚な味わい。粉チーズはたんぱく質やカルシウムも補え、脂質や塩分が控えめなので味付けにおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    117 mg
    葉酸
    178 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    117 mg
    葉酸
    178 µg
    ブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、しょうゆ、か…
    材料: ブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、…
  • かにかまと小ねぎのたまご焼き

    • 138 kcal
    • 食塩 0.8 g
    たんぱく質 9.9 g
    ★☆nobiko☆★
    かに風味かまぼこと小ねぎを加えた彩りのよい卵焼きです。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    226 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    121 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    226 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    121 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    卵(Lサイズ)、かに風味かまぼこ、小ねぎ(小口切…
    材料: 卵(Lサイズ)、かに風味かまぼこ、小…
  • タコとレタスのマヨサラダ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    たんぱく質 9.8 g
    putimiko
    タコは低脂質・低カロリーで、血中コレステロールを減らすタウリンが豊富です。かみ応えがあり食感もたのしめます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    レタス、タコ(ゆで)、もみ海苔、炒りごま、Aにん…
    材料: レタス、タコ(ゆで)、もみ海苔、炒り…