レシピ数 : 3301 品
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☪ナンプラーでエスニック春雨サラダ✪
- 54 kcal
- 食塩 1.4 g
ナンプラーとは、魚介類を塩漬け発酵させた醤油状のもの。独特な風味をもち、エスニック料理には欠かせない調味料です。エネルギー54 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物13.6 g糖質12.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物13.6 g糖質12.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸16 µg緑豆はるさめ、胡瓜、赤玉ねぎ、セロリ、ナンプラー…材料: 緑豆はるさめ、胡瓜、赤玉ねぎ、セロリ…-
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きんぴらごぼう
- 109 kcal
- 食塩 1.4 g
香りのよいごぼうと色のきれいなにんじんの黄金コンビ。歯ごたえのよい、甘辛味を楽しめます。エネルギー109 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質1.9 g脂質6.4 g炭水化物13.1 g糖質9.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質1.9 g脂質6.4 g炭水化物13.1 g糖質9.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…材料: ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…-
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簡単ヘルシー 豆苗と春雨の卵炒め
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
野菜の中でもトップクラスの栄養をもつ豆苗。春雨が入って食べ応えもしっかり。ご飯のおかずやおつまみにもぴったりな一品です。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質9.9 g炭水化物11.9 g糖質9.8 g食物繊維2.1 gコレステロール196 mgカリウム312 mgカルシウム51 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC43 mg葉酸73 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質9.9 g炭水化物11.9 g糖質9.8 g食物繊維2.1 gコレステロール196 mgカリウム312 mgカルシウム51 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC43 mg葉酸73 µg豆苗、春雨、卵(Mサイズ)、ツナ水煮(固形量)、…材料: 豆苗、春雨、卵(Mサイズ)、ツナ水煮…-
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柚子あんでいただく かぶら蒸し
- 80 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆず風味のあんをかけて頂く、冬にぴったりのレシピ。お年寄りに好まれるレシピで、あんが嚥下を助けます。エネルギー80 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質0.3 g炭水化物10.1 g糖質8.1 g食物繊維2.0 gコレステロール60 mgカリウム519 mgカルシウム58 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質0.3 g炭水化物10.1 g糖質8.1 g食物繊維2.0 gコレステロール60 mgカリウム519 mgカルシウム58 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgかぶ、えび、しいたけ、ぎんなん(ゆで)、みつば、…材料: かぶ、えび、しいたけ、ぎんなん(ゆで…-
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かきとねぎのサッパリ炒め
- 101 kcal
- 食塩 1.3 g
栄養豊富で海のミルクと言われているかき。かきのタウリンが血中コレステロールの上昇を抑え、脂肪の消化吸収を促進効果も。エネルギー101 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.8 g脂質4.4 g炭水化物10.8 g糖質9.1 g食物繊維1.7 gコレステロール29 mgカリウム316 mgカルシウム81 mgリン117 mg鉄2.0 mg亜鉛10.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1217.3 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.8 g脂質4.4 g炭水化物10.8 g糖質9.1 g食物繊維1.7 gコレステロール29 mgカリウム316 mgカルシウム81 mgリン117 mg鉄2.0 mg亜鉛10.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1217.3 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgかき、片栗粉(牡蠣にまぶす)、油、ねぎ、エリンギ…材料: かき、片栗粉(牡蠣にまぶす)、油、ね…-
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ササッと簡単切り昆布の炒め物
- 64 kcal
- 食塩 1.3 g
血糖値の上昇を防ぐ水溶性食物繊維を多く含む昆布を多く摂ることができるレシピです。善玉菌を増やして腸内環境も整えます。エネルギー64 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.0 g脂質2.8 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム512 mgカルシウム69 mgリン35 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー64 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.0 g脂質2.8 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム512 mgカルシウム69 mgリン35 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸3 µg刻み昆布、さつま揚げ、A砂糖、Aみりん、A酒、A…材料: 刻み昆布、さつま揚げ、A砂糖、Aみり…-
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海藻とひじきと大根のサラダ
- 57 kcal
- 食塩 1.3 g
たっぷりの海藻が取れるサラダ。レモンの爽やかな酸味と、ごまやナッツの香ばしさが相性抜群。食物繊維も摂れます。エネルギー57 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.5 g脂質3.3 g炭水化物7.1 g糖質4.4 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム65 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー57 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.5 g脂質3.3 g炭水化物7.1 g糖質4.4 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム65 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸24 µg乾燥海藻ミックス、乾燥ひじき、大根、大根おろし(…材料: 乾燥海藻ミックス、乾燥ひじき、大根、…-
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春雨サラダ
- 126 kcal
- 食塩 1.3 g
ごまの風味とさわやかな酸味をまとった春雨に、ハムのうまみとシャキシャキ野菜のハーモニー。エネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.9 g脂質6.3 g炭水化物14.2 g糖質12.8 g食物繊維1.4 gコレステロール9 mgカリウム162 mgカルシウム39 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸14 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.9 g脂質6.3 g炭水化物14.2 g糖質12.8 g食物繊維1.4 gコレステロール9 mgカリウム162 mgカルシウム39 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸14 µg春雨、にんじん、きゅうり、ハム、塩、白炒りごま、…材料: 春雨、にんじん、きゅうり、ハム、塩、…-
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ミルク温豆腐
- 107 kcal
- 食塩 1.3 g
寒い日におすすめのレンジでできる、温豆腐です。だし汁ではなく牛乳を使うことで手軽にカルシウムアップできます。エネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム266 mgカルシウム144 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム266 mgカルシウム144 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg絹ごし豆腐、牛乳、鶏がらスープの素、小ねぎ(小口…材料: 絹ごし豆腐、牛乳、鶏がらスープの素、…-
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蒸し黒豆のマーボー煮
- 220 kcal
- 食塩 1.3 g
10分で作れてお手軽。良質のたんぱく質がとれるだけでなく、ビタミンB群も豊富。また黒豆にはポリフェノールが含まれます。エネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール38 mgカリウム315 mgカルシウム57 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール38 mgカリウム315 mgカルシウム57 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切…材料: 絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ね…-
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