おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2125 品
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ほうれん草とベーコンのバター炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンB12 0.0 µgバターとにんにくの香りで、少ない塩分でも満足感のある味わい。お弁当にもおすすめの一品です。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質0.9 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム373 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸105 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質0.9 g食物繊維1.4 gコレステロール10 mgカリウム373 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸105 µgほうれん草、ハーフベーコン、バター、にんにく（チ…材料： ほうれん草、ハーフベーコン、バター、…-
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作り置き チンゲン菜とえのきの中華あえ
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンB12 0.0 µgしょうがの香りとごま油のコクが効いた中華あえ。電子レンジで手軽に作れて、お弁当の一品にもおすすめです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム51 mgリン46 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム51 mgリン46 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgチンゲン菜、えのきたけ、A、しょうゆ、酢、ごま油…材料： チンゲン菜、えのきたけ、A、しょうゆ…-
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わかめと長ねぎのごま油炒め
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
ビタミンB12 0.0 µgごま油の香りと長ねぎの甘みがわかめによく合います。あと一品欲しい時や、おつまみにもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質3.6 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム49 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質3.6 g炭水化物4.1 g糖質2.1 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム49 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg長ねぎ、カットわかめ、白ごま、ごま油、しょうゆ材料： 長ねぎ、カットわかめ、白ごま、ごま油…-
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カリウム控えめ 小松菜と油揚げの煮浸し
- 99 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンB12 0.0 µg小松菜はゆでこぼすことで、カリウムを控えられます。しっかりとだしを吸った油揚げとあえてやさしい味わいに仕上げました。エネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質6.9 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム103 mgカルシウム145 mgリン100 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質6.9 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム103 mgカルシウム145 mgリン100 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸52 µg小松菜、油揚げ、A、しょうゆ、みりん、砂糖、和風…材料： 小松菜、油揚げ、A、しょうゆ、みりん…-
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豆腐ときゅうりの塩昆布あえ
- 91 kcal
- 食塩 0.6 g
ビタミンB12 0.0 µg塩昆布のうま味で手軽に味が決まる一品。豆腐でたんぱく質も補え、あと一品欲しい時にもおすすめです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物3.9 g糖質2.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム103 mgリン95 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物3.9 g糖質2.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム103 mgリン95 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸24 µg木綿豆腐、きゅうり、塩昆布、白ごま、ごま油材料： 木綿豆腐、きゅうり、塩昆布、白ごま、…-
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