おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2015 品
  • 長芋とサーモンのチーズグリル

    • 119 kcal
    • 食塩 0.3 g
    SaltLemon
    さくっ、とろりの食感が楽しい、オーブントースターで作る簡単レシピ。おもてなしやおつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    111 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    111 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    カマンベールチーズ、長芋、サーモン(刺身用)、オ…
    材料: カマンベールチーズ、長芋、サーモン(…
  • れんこんとサーモンのおもてなしロール

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    スモークサーモンに甘酢れんこんを巻いた、お手軽で華やかな一品。おもてなし料理やお酒のおつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    73 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    73 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    スモークサーモン、れんこん、三つ葉、A、酢、砂糖
    材料: スモークサーモン、れんこん、三つ葉、…
  • れんこんと海苔のナムル

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    れんこんのシャキシャキとした歯ごたえを楽しめる一品。ごま油の香ばしい香りでお箸がすすみますよ。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    46 µg
    れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま油、塩
    材料: れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま…
  • 磯の香りを楽しむ キャベツと海苔のナムル

    • 36 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    焼き海苔と桜えびの風味で味わう、キャベツの副菜です。素材の風味を活かすことで、塩分を控えても十分な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    73 µg
    キャベツ、桜えび、焼き海苔、A、白ごま、ごま油、塩
    材料: キャベツ、桜えび、焼き海苔、A、白ご…
  • れんこんのたらこソース炒め

    • 68 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    市販のたらこパスタソースをアレンジ!ソース1Pで4人分作ることができます。あと一品欲しい時におすすめです。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    れんこん、たらこパスタソース、オリーブ油、付属の…
    材料: れんこん、たらこパスタソース、オリー…
  • ごぼうの海苔巻き天ぷら

    • 96 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ごぼうを海苔で巻いて揚げるだけ!じっくり揚げたごぼうの甘みと海苔風味がよく合い、味つけなしでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    66 µg
    ごぼう、焼き海苔、揚げ油、衣、小麦粉、水
    材料: ごぼう、焼き海苔、揚げ油、衣、小麦粉…
  • チンゲン菜ののり塩にんにく

    • 23 kcal
    • 食塩 0.3 g
    EnjoyKitchen
    電子レンジで加熱したチンゲン菜に、韓国海苔、塩、にんにくであえただけの簡単レシピです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    35 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    35 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    78 µg
    チンゲン菜、A、韓国のり(小さくちぎる)、にんに…
    材料: チンゲン菜、A、韓国のり(小さくちぎ…
  • ごろごろトマトのアンチョビサラダ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ★Ayako
    和えるだけのお手軽レシピ。トマトとアンチョビが好相性!トマトは夏に失われやすいカリウム補給にお勧めの食材です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    56 µg
    トマト、Aアンチョビペースト、Aオリーブオイル、…
    材料: トマト、Aアンチョビペースト、Aオリ…
  • ほたての和風マリネ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    ほたてとグレープフルーツが爽やかなマリネです。ほたてに含まれる亜鉛はビタミンCが豊富な食材と摂ると吸収率がUP!
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    43 µg
    ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ、りんご酢、…
    材料: ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ…
  • ブロッコリーの海苔おかかあえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    近藤幸子
    電子レンジで加熱してあえるだけでお手軽副菜。海苔とかつお節の香りが食欲をそそります。あと一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    139 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    139 µg
    ブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節、焼き海苔
    材料: ブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節…