レシピ数 : 75 品
  • エリンギとブロッコリーの茎で洋風きんぴら

    • 51 kcal
    • 食塩 0.8 g
    はるママまんま
    捨ててしまいがちな、ブロッコリーの茎が洋風きんぷらに。しゃきしゃきとした食感で、箸がとまらないおいしさです。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    ブロッコリーの茎、エリンギ、にんにく、とうがらし…
    材料: ブロッコリーの茎、エリンギ、にんにく…
  • パプリカとエリンギのトマ生姜炒め

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    河埜玲子
    パプリカやトマト、エリンギがたっぷりの炒めもの。体の調子をととのえる食物繊維やビタミン類を摂取することができます。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    55 µg
    赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、しょうが(みじ…
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、し…
  • エリンギとパプリカのわさびオイルマリネ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    築山紀子
    魚焼きグリルを使って、じっくり焼きあげます。甘くとろりとしたパプリカと、わさび風味のマリネドレッシングがよく合います。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    73 µg
    エリンギ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、オリー…
    材料: エリンギ、パプリカ(赤)、パプリカ(…
  • ピーマンときのこのバター醤油炒め

    • 85 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まんまるまうちゃん
    食物繊維が、この1品で1日分の1/4も摂取できるレシピです。低カロリーなきのこ類も南瓜と組み合わせれば、食べ応え十分!
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    59 µg
    ピーマン、エリンギ、椎茸(小ぶりのもの)、かぼち…
    材料: ピーマン、エリンギ、椎茸(小ぶりのも…
  • レンコンとキノコのラザニア

    • 162 kcal
    • 食塩 0.9 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコン特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ、エノキタケ…
    材料: レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ…
  • エリンギとピーマンのきんぴら風

    • 51 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まんまるまうちゃん
    彩りのいい食材をきんぴら風に甘辛く炒めました。食感の違いをたのしめる1品。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    35 µg
    エリンギ、ピーマン、パプリカ(赤)、ごま油、みり…
    材料: エリンギ、ピーマン、パプリカ(赤)、…
  • きのことササミの味噌チーズサラダ

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    putimiko
    きのことささみ、パプリカを使ったサラダです。レンジで簡単。野菜がおいしく食べられる一皿です。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    179 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    47 µg
    しめじ、舞茸、エリンギ、パプリカ(赤)、パプリカ…
    材料: しめじ、舞茸、エリンギ、パプリカ(赤…
  • エリンギとブロッコリーのチーズ焼き

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    粉チーズのカリカリとした食感が楽しい一品。歯応えのあるブロッコリーと、ジューシーなエリンギで食べ応えも◎。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    93 µg
    エリンギ、ブロッコリー、粉チーズ、塩、粗びき黒こ…
    材料: エリンギ、ブロッコリー、粉チーズ、塩…
  • コンソメで洋風茶碗蒸し

    • 104 kcal
    • 食塩 1.0 g
    マユガリータ
    彩りが鮮やかな洋風茶碗蒸し。具だくさんで食べ応えがあります。茶碗蒸しはアレンジしやすく、おもてなしにもお勧めの一品です。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    103 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    103 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    62 µg
    卵、コンソメ、熱湯、エリンギ、ウインナー、アスパ…
    材料: 卵、コンソメ、熱湯、エリンギ、ウイン…
  • レンコンとエリンギの香り炒め

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    河埜玲子
    楽しい食感で、食物繊維が豊富な一品。三つ葉と、焦がし醤油の香りが減塩をお手伝い。塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    60 µg
    れんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、塩、サラダ油…
    材料: れんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、…
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