おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2015 品
-
かぶのゆずみそあえ
- 27 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆずの香りがふわっと広がるあえものです。かぶは葉付きのものを使用して彩りをプラス。箸休めにもぴったりな一品です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム91 mgリン32 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸59 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム91 mgリン32 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸59 µgかぶ、かぶの葉、ゆずの皮、A、みそ、砂糖材料： かぶ、かぶの葉、ゆずの皮、A、みそ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ほぼ塩０ 柿とミニトマトのサラダ
- 76 kcal
- 食塩 0.0 g
酢、粒マスタードの酸味と柿の自然な甘さを生かしたサラダです。柿はミニトマトの大きさに合わせて切ると、食べやすいですよ。エネルギー76 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.3 g炭水化物13.6 g糖質12.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム12 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC59 mg葉酸23 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.3 g炭水化物13.6 g糖質12.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム12 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC59 mg葉酸23 µg柿、ミニトマト、A、酢、オリーブ油、粒マスタード…材料： 柿、ミニトマト、A、酢、オリーブ油、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
焼きごぼうのカレーマヨ
- 57 kcal
- 食塩 0.1 g
カレー風味が程よいアクセント、クセになる味わいです。ごぼうは厚めに切って食べごたえしっかり。おつまみにもおすすめです。エネルギー57 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物8.0 g糖質5.0 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム169 mgカルシウム27 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物8.0 g糖質5.0 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム169 mgカルシウム27 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgごぼう、マヨネーズ、カレー粉材料： ごぼう、マヨネーズ、カレー粉-
-
お気に入りから
削除しました
-
ほぼ塩０ 大根の甘酢漬け
- 19 kcal
- 食塩 0.0 g
切った大根を漬け込むだけで作れる甘酢漬けです。赤とうがらしのピリ辛感がアクセント。ついつい箸が進む一品です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質3.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質3.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg大根、赤とうがらし（輪切り）、酢、砂糖材料： 大根、赤とうがらし（輪切り）、酢、砂糖-
-
お気に入りから
削除しました
-
ブロッコリーとにんじんのスパイシーホットサラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.3 g
冷凍ブロッコリーを使って、電子レンジで作るホットサラダです。カレー粉を加えた、ちょっとスパイシーなオイルでいただきます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質4.3 g炭水化物5.1 g糖質2.1 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム29 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸66 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質4.3 g炭水化物5.1 g糖質2.1 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム29 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸66 µgブロッコリー（冷凍）、にんじん、A、オリーブ油、…材料： ブロッコリー（冷凍）、にんじん、A、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
パプリカとマカロニのサラダ
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
パプリカとレタスの彩りが鮮やかなサラダです。粒マスタードの酸味を生かしたドレッシングでさっぱりといただきます。エネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質1.6 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸51 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質1.6 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸51 µgレタス、赤パプリカ、マカロニ（乾）、A、粒マスタ…材料： レタス、赤パプリカ、マカロニ（乾）、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かぶとオレンジのサラダ
- 53 kcal
- 食塩 0.3 g
見た目にも爽やかなかぶとオレンジのサラダ。オレンジの酸味、甘みが効いているので、塩分控えめでも満足できる味わいです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム70 mgリン31 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸58 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム70 mgリン31 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸58 µgかぶ、かぶの葉、オレンジ、A、酢、オリーブ油、塩…材料： かぶ、かぶの葉、オレンジ、A、酢、オ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
もやしとピーマンの中華あえ
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
もやしとピーマンは、あえてシャキシャキ感を残すように加熱して食感を楽しめる一品に。酸味でさっぱり、箸休めにも◎エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.7 g炭水化物3.2 g糖質1.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム21 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.7 g炭水化物3.2 g糖質1.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム21 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgもやし、ピーマン、A、白ごま、酢、しょうゆ、ごま油材料： もやし、ピーマン、A、白ごま、酢、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かぶのマヨあえ
- 59 kcal
- 食塩 0.1 g
塩を加えなくても、かぶの甘みとマヨネーズのコク、ピリリと効かせた黒こしょうがアクセントとなり味わい深く仕上がります。エネルギー59 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.0 g脂質4.6 g炭水化物4.5 g糖質2.9 g食物繊維1.6 gコレステロール8 mgカリウム251 mgカルシウム58 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸56 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.0 g脂質4.6 g炭水化物4.5 g糖質2.9 g食物繊維1.6 gコレステロール8 mgカリウム251 mgカルシウム58 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸56 µgかぶ、かぶの葉、マヨネーズ、粗びき黒こしょう材料： かぶ、かぶの葉、マヨネーズ、粗びき黒…-
-
お気に入りから
削除しました
-
わかめとみょうがのなめたけあえ
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
みょうがの風味をアクセントにした、わかめたっぷりのあえものです。なめたけは調味料代わりに手軽に使えるおすすめ食材です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質0.4 g炭水化物3.6 g糖質1.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム47 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質0.4 g炭水化物3.6 g糖質1.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム47 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgカットわかめ、みょうが、なめたけ（味付き）、白ご…材料： カットわかめ、みょうが、なめたけ（味…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
