おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2019 品
-
ブロッコリーのピリ辛中華サラダ
- 79 kcal
- 食塩 0.2 g
塩分控えめのサラダ。塩なしでもマヨネーズのコク、豆板醤の辛味がアクセントとなり満足感のある味わいに仕上げました。エネルギー79 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.9 g脂質4.9 g炭水化物8.2 g糖質4.4 g食物繊維3.8 gコレステロール9 mgカリウム353 mgカルシウム40 mgリン86 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC88 mg葉酸140 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.9 g脂質4.9 g炭水化物8.2 g糖質4.4 g食物繊維3.8 gコレステロール9 mgカリウム353 mgカルシウム40 mgリン86 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC88 mg葉酸140 µgブロッコリー、新玉ねぎ(通常の玉ねぎでも代用可)…材料： ブロッコリー、新玉ねぎ(通常の玉ねぎ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
お弁当に れんこんの海苔塩あえ
- 75 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで手軽に作れる副菜。お弁当やおつまみにおすすめです。れんこんのシャキシャキとした食感は食べ応えがあります。エネルギー75 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質4.1 g炭水化物9.4 g糖質8.1 g食物繊維1.3 gコレステロール11 mgカリウム272 mgカルシウム15 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC29 mg葉酸9 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質4.1 g炭水化物9.4 g糖質8.1 g食物繊維1.3 gコレステロール11 mgカリウム272 mgカルシウム15 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC29 mg葉酸9 µgれんこん、バター、塩、青海苔、酢水、酢、水材料： れんこん、バター、塩、青海苔、酢水、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
たことトマトのサラダ
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
甘酸っぱいミニトマトと青じその香り、酢のほどよい酸味が食欲をそそる一品。塩分控えめでも味わい豊かで、満足感があります。エネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.2 g脂質0.3 g炭水化物6.1 g糖質5.2 g食物繊維0.9 gコレステロール45 mgカリウム252 mgカルシウム16 mgリン54 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.2 g脂質0.3 g炭水化物6.1 g糖質5.2 g食物繊維0.9 gコレステロール45 mgカリウム252 mgカルシウム16 mgリン54 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgたこ（ゆで）、ミニトマト、青じそ、A、酢、砂糖、…材料： たこ（ゆで）、ミニトマト、青じそ、A…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かぼちゃとビーンズのヨーグルトサラダ
- 100 kcal
- 食塩 0.3 g
かぼちゃとビーンズをヨーグルトであえた、ほんのり甘くてさっぱりとしたサラダです。たんぱく質と食物繊維が一緒にとれます。エネルギー100 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.4 g脂質1.5 g炭水化物19.8 g糖質14.9 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸25 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.4 g脂質1.5 g炭水化物19.8 g糖質14.9 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸25 µgかぼちゃ（皮付き）、ミックスビーンズ、A、ギリシ…材料： かぼちゃ（皮付き）、ミックスビーンズ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ほぼ塩０ なすのレンジ蒸し
- 39 kcal
- 食塩 0.0 g
しょうがの風味をきかせた味つけで、塩を使わなくても満足感のある仕上がりに。酢の酸味とラー油の辛味がアクセントになります。エネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgなす、A、白ごま、酢、砂糖、しょうが（すりおろし…材料： なす、A、白ごま、酢、砂糖、しょうが…-
-
お気に入りから
削除しました
-
オクラのなめこおろしあえ
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けはめんつゆだけで簡単。とろみのあるなめこと大根おろしで、食欲がない時でもツルっと食べやすい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物9.2 g糖質4.5 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム59 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸97 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物9.2 g糖質4.5 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム59 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸97 µg大根、オクラ（冷凍）、なめこ、めんつゆ（3倍濃縮）材料： 大根、オクラ（冷凍）、なめこ、めんつ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ほぼ塩0 きゅうりのナムル
- 27 kcal
- 食塩 0.0 g
ごま油の香ばしさとにんにくの風味に、黒こしょうのほどよいアクセントがきいた一品。箸休めにおすすめです。エネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.9 g炭水化物2.4 g糖質1.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム31 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.9 g炭水化物2.4 g糖質1.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム31 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgきゅうり、白ごま、ごま油、砂糖、にんにく（すりお…材料： きゅうり、白ごま、ごま油、砂糖、にん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
にらだれ冷奴
- 80 kcal
- 食塩 0.5 g
にらの風味とごま油の香ばしい香りで箸が進む一品。にらだれは作ってから少し置いておくとにらがたれによく馴染みます。エネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質5.5 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム80 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質5.5 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム80 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、にら、A、白ごま、しょうゆ、酢、ごま…材料： 絹ごし豆腐、にら、A、白ごま、しょう…-
-
お気に入りから
削除しました
-
玉ねぎとじゃがいもの炒めもの
- 95 kcal
- 食塩 0.5 g
玉ねぎの甘みとバターのコクが味わい深い副菜。バターは最後に加えることで風味が引き立ち、少ない塩分でも満足できます。エネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質4.2 g炭水化物16.8 g糖質9.8 g食物繊維7.0 gコレステロール11 mgカリウム366 mgカルシウム12 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸22 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質4.2 g炭水化物16.8 g糖質9.8 g食物繊維7.0 gコレステロール11 mgカリウム366 mgカルシウム12 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸22 µgじゃがいも、玉ねぎ、バター、顆粒コンソメ、粗びき…材料： じゃがいも、玉ねぎ、バター、顆粒コン…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
