妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 333 品
  • 鈴カボチャのカレーツナサラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.4 g
    tearstar
    色合い豊かなサラダ。生食用カボチャのぱりぱりとした食感が楽しいです。暑い時期でも食欲がUPする、カレー風味に仕上げました。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    75 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    75 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    91 µg
    鈴かぼちゃ(コリンキー等)、下ごしらえ用の塩、ブ…
    材料: 鈴かぼちゃ(コリンキー等)、下ごしら…
  • シャキシャキ 水菜ともやしのサラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Drako
    水菜の不溶性食物繊維が胃腸を刺激して、満腹感を高めます。30分くらい置くと味がなじんで美味しい!
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    63 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    63 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    89 µg
    水菜、もやし、パプリカ、カニカマ、Aポン酢、Aめ…
    材料: 水菜、もやし、パプリカ、カニカマ、A…
  • 菜の花の梅肉じゃこあえ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    patisier
    菜の花は豊富な栄養素をバランスよく含んでいる緑黄色野菜。食物繊維だけでなく鉄分も豊富な為、貧血気味の方にもオススメです!
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    64 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    173 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    64 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    173 µg
    菜の花、塩、A梅干し、Aちりめんじゃこ、A白炒り…
    材料: 菜の花、塩、A梅干し、Aちりめんじゃ…
  • ブロッコリーとちくわのごまわさびあえ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.8 g
    michipapa
    ブロッコリーやアボカドは、高い抗酸化作用をもつビタミンCやEがたっぷり。免疫力アップや生活習慣病予防に役立ちます。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    120 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    151 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    120 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    151 µg
    ブロッコリー、アボカド、ちくわ、A炒りごま、A砂…
    材料: ブロッコリー、アボカド、ちくわ、A炒…
  • エリンギとブロッコリーの茎で洋風きんぴら

    • 51 kcal
    • 食塩 0.8 g
    はるママまんま
    捨ててしまいがちな、ブロッコリーの茎が洋風きんぷらに。しゃきしゃきとした食感で、箸がとまらないおいしさです。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    ブロッコリーの茎、エリンギ、にんにく、とうがらし…
    材料: ブロッコリーの茎、エリンギ、にんにく…
  • 豆苗とわさび菜のわさびマヨ合え

    • 57 kcal
    • 食塩 0.7 g
    かつどんママ
    豆苗には、βーカロテン、ビタミンE、ビタミンCなど豊富に含み、抗酸化作用の働きが期待されています。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    64 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    64 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    130 µg
    豆苗、わさび菜、コーン、かにかま、マヨネーズ(低…
    材料: 豆苗、わさび菜、コーン、かにかま、マ…
  • ブロッコリーとしめじのおかか和え

    • 51 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ブロッコリーとしめじでさっと簡単お手軽レシピ。かつお節とごまの風味が良く、あと一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    164 µg
    ブロッコリー、しめじ、A砂糖、Aしょうゆ、Aごま…
    材料: ブロッコリー、しめじ、A砂糖、Aしょ…
  • ポン酢だけ ひじき枝豆ツナほうれん草

    • 66 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぷらすないん
    ポン酢だけで味付けしたあっさりとした味わいの和え物。和えるだけなのでお弁当やあと一品という時にももおすすめです。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    101 µg
    ひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ(油漬)、枝豆(…
    材料: ひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ(油…
  • 蒸しサラダ豆とベーコンのチョップドサラダ

    • 167 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    材料を刻むことで嵩がへり、たっぷりの野菜を手軽に食べることができます。蒸しサラダ豆で彩りもキレイ。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    136 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    136 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    92 µg
    蒸しサラダ豆、ベーコン(ショルダー)、ブロッコリ…
    材料: 蒸しサラダ豆、ベーコン(ショルダー)…
  • 水菜とえのきのナムル

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジでささっと手軽に作れる一品です。えのきのうま味と白ごまの風味で、塩分控えめでも味わいは十分。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    65 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    65 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    水菜、えのきたけ、A、白ごま、にんにく(すりおろ…
    材料: 水菜、えのきたけ、A、白ごま、にんに…