塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1934 品
  • 持ち寄りに ひよこ豆とトマトの簡単サラダ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.5 g
    |mary|
    豆が苦手な方にもお勧めの一品!特筆すべきは食物繊維の量。一品で一日の目標量の1/3以上が摂取できます。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    70 µg
    ひよこ豆(ゆで)、トマト、赤玉ねぎ、小ねぎ、パセ…
    材料: ひよこ豆(ゆで)、トマト、赤玉ねぎ、…
  • 油不使用 人参とひき肉の味噌炒め

    • 92 kcal
    • 食塩 0.6 g
    パすけ
    油を使わず、ひき肉の旨味とコクで満足感のある炒めものに仕上がりました。甘辛い味でごはんによく合います。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aしょうゆ、Aみ…
    材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aし…
  • アボカドとツナのチーズ焼き

    • 150 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    アボカドとチーズの濃厚な味わいで、満足感のある1品。ツナとチーズの素材のうまみで、味付け不要のレシピです。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    168 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    19 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    168 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    19 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    アボカド、A、ツナ水煮(固形量)、ピザ用チーズ、…
    材料: アボカド、A、ツナ水煮(固形量)、ピ…
  • 簡単旨ウマ ポン酢でオリーブトマト納豆

    • 112 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ★おぺこ★
    納豆とさっぱりしたトマトがよく合います。ごま油が納豆の香りを和らげてくれるので、食欲がない時にもおすすめです。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    109 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    109 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    70 µg
    納豆、トマト、ポン酢、オリーブオイル、ごま油、塩…
    材料: 納豆、トマト、ポン酢、オリーブオイル…
  • 菜の花と筍と豚でピリ辛小鉢

    • 89 kcal
    • 食塩 0.6 g
    るるおか
    春を感じられるレシピです。豚肉の脂身を取り除くと、余分なカロリーや脂質だけでなく、コレステロールも抑えられます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    122 µg
    菜の花、たけのこ水煮、豚もも薄切り肉、塩、マヨソ…
    材料: 菜の花、たけのこ水煮、豚もも薄切り肉…
  • 簡単 ツナとブロッコリーのチーズ焼き

    • 99 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ラムち
    旨みのあるツナとチーズに、わさびの組み合わせが癖になる味わいです。オーブントースターで簡単に作れます。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    158 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    158 µg
    ブロッコリー、ツナ水煮(固形量)、マヨネーズ、練…
    材料: ブロッコリー、ツナ水煮(固形量)、マ…
  • ほたての和風マリネ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    ほたてとグレープフルーツが爽やかなマリネです。ほたてに含まれる亜鉛はビタミンCが豊富な食材と摂ると吸収率がUP!
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    43 µg
    ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ、りんご酢、…
    材料: ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ…
  • 油揚げで作る低糖質春巻き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    スージー&ジル
    調味料を使わず、油揚げで包んで作ることで糖質を抑えた春巻き。トースターで焼くので、カリカリと香ばしい食感に仕上がります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
    材料: 油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
  • イカとお野菜の中華風ジンジャーソテー

    • 81 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    にんにくの芽は、ビタミン類や食物繊維など含まれています。にんにくと比べて臭いが柔らかいのでたくさんの量を食べられます。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    120 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    75 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    120 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    75 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    89 µg
    するめいか、にんにくの芽、青梗菜、たけのこ水煮、…
    材料: するめいか、にんにくの芽、青梗菜、た…
  • 豆腐とアボカドのカリカリじゃこ奴

    • 163 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごま油でカリカリに仕上げたじゃこの香りが食欲をそそります。素材のうま味でいただく、塩分控えめの冷奴です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    146 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    146 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ、ごま油、白…
    材料: 絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ…
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