レシピ数 : 121 品
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
  • 柿としめじの白あえ

    • 201 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Shetlander
    食物繊維が豊富な一品。柿の甘味にごまの風味がよく合います。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    205 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    205 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    柿、しめじ、A酒、Aしょうゆ、ほうれん草、木綿豆…
    材料: 柿、しめじ、A酒、Aしょうゆ、ほうれ…
  • 枝豆の白和え

    • 144 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    豆腐と枝豆でたんぱく質をしっかり補える白和え。やさしい味わいで食べやすく、冷凍枝豆を使えば手軽に作れます。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    169 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    169 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    140 µg
    木綿豆腐、むき枝豆(冷凍)、白すりごま、しょうゆ…
    材料: 木綿豆腐、むき枝豆(冷凍)、白すりご…
  • 高野豆腐としめじのレンジ煮

    • 118 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    2つの食材で、たんぱく質を補える副菜です。電子レンジで調理できるので、手軽にもう一品プラスできます。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    199 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    199 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    高野豆腐、しめじ、白ごま、A、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 高野豆腐、しめじ、白ごま、A、めんつ…
  • にんじんたっぷり豆腐グラタン

    • 138 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Marrietty
    人参がたっぷり!豆腐ソースでさっぱりとしたグラタンです。眼や肌を健康に保つビタミンAが一日分の2/3量が摂取できます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    176 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    176 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    絹ごし豆腐、卵、にんじん、スイートコーン、バター…
    材料: 絹ごし豆腐、卵、にんじん、スイートコ…
  • 炒り高野

    • 153 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ラビー
    腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    135 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    135 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚バラ肉、にん…
    材料: 高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚…
  • 韓国風ピリ辛 納豆豆腐

    • 119 kcal
    • 食塩 0.6 g
    れのっち
    納豆とキムチをのせた冷奴は、クセになる味わいが魅力。火を使わず、作れる簡単レシピです。おつまみとしてもおすすめ。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    122 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    122 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    59 µg
    絹豆腐、濃縮めんつゆ、A納豆、Aコチュジャン、A…
    材料: 絹豆腐、濃縮めんつゆ、A納豆、Aコチ…
  • 豆腐のパセリチーズパン粉焼き

    • 135 kcal
    • 食塩 0.8 g
    cafe0305
    淡白な豆腐が、コクやサクッとした食感で食べごたえアップ。パセリの風味もおいしさを引き立てます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    137 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    137 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パセリ(みじん…
    材料: 木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パ…
  • 包丁いらず 豆腐とキャベツのごま酢だれ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    レンジで5分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…
    材料: 絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…
  • あえるだけ 豆腐のチョレギサラダ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    焼肉屋さんでよく見かけるチョレギサラダの味を再現。ごま油の香りが食欲をそそります。あと1品欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    126 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    126 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A、白ごま、し…
    材料: 絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A…