血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1102 品
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かぶの葉のからしマヨあえ
- 83 kcal
- 食塩 0.3 g
かぶを買うと残ってしまいがちな「葉」を、無駄なく活用できる一品。かぶの葉特有のほろ苦とマヨネーズのコクがよく合います。エネルギー83 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質6.9 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール13 mgカリウム291 mgカルシウム159 mgリン41 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸73 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質6.9 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール13 mgカリウム291 mgカルシウム159 mgリン41 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸73 µgかぶの葉、にんじん、マヨネーズ、練りがらし材料: かぶの葉、にんじん、マヨネーズ、練り…-
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ツナとキャベツのマカロニサラダ
- 104 kcal
- 食塩 0.3 g
ツナのうま味とキャベツの食感がよく合います。マヨネーズのコクを活かし、少ない塩分でも満足感のある味わいに仕上げました。エネルギー104 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質4.9 g炭水化物10.0 g糖質8.6 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム174 mgカルシウム25 mgリン70 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸35 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質4.9 g炭水化物10.0 g糖質8.6 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム174 mgカルシウム25 mgリン70 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸35 µgマカロニ(乾)、ツナ水煮(固形量)、キャベツ、マ…材料: マカロニ(乾)、ツナ水煮(固形量)、…-
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無限水菜
- 123 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱく質が補える副菜です。ツナのうま味とにんにくの風味が水菜によくなじみ、箸が止まらないおいしさです。エネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.3 g脂質9.1 g炭水化物3.7 g糖質1.7 g食物繊維2.0 gコレステロール13 mgカリウム367 mgカルシウム145 mgリン143 mg鉄2.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC33 mg葉酸87 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.3 g脂質9.1 g炭水化物3.7 g糖質1.7 g食物繊維2.0 gコレステロール13 mgカリウム367 mgカルシウム145 mgリン143 mg鉄2.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC33 mg葉酸87 µg水菜、ツナ油漬け(油含む)、白ごま、にんにく(チ…材料: 水菜、ツナ油漬け(油含む)、白ごま、…-
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ブロッコリーと卵のごまマヨあえ
- 141 kcal
- 食塩 0.6 g
ブロッコリーと卵を組み合わせた、満足感のある副菜。すりごまの風味とマヨネーズのコクで、満足感のある味わいに仕上がります。エネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質12.3 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gコレステロール112 mgカリウム193 mgカルシウム53 mgリン111 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸98 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質12.3 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gコレステロール112 mgカリウム193 mgカルシウム53 mgリン111 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸98 µgブロッコリー(冷凍)、ゆで卵、A、白すりごま、マ…材料: ブロッコリー(冷凍)、ゆで卵、A、白…-
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作り置きに さばと切り干し大根のごまマヨあえ
- 140 kcal
- 食塩 0.5 g
さばのうま味とごまマヨのコクがよく合う、たんぱく質やカルシウムが補える副菜。さばみそ煮は炒めると、風味よく仕上がります。エネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質9.6 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム326 mgカルシウム141 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.9 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質9.6 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム326 mgカルシウム141 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.9 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgさばみそ煮缶(汁含む)、切り干し大根、貝割れ菜、…材料: さばみそ煮缶(汁含む)、切り干し大根…-
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かぶとツナの塩昆布マリネ
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
かぶを皮ごと使い、水々しさと食感を楽しめる一品。ツナのうま味と塩昆布のほどよい塩けが重なり、かぶの甘味を引き立てます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質4.2 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール9 mgカリウム225 mgカルシウム40 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸29 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質4.2 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール9 mgカリウム225 mgカルシウム40 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸29 µgツナ水煮(固形量)、かぶ(皮付き)、かぶの葉、塩…材料: ツナ水煮(固形量)、かぶ(皮付き)、…-
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しめじの煮浸し
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
材料を混ぜてレンジにかけるだけ。余熱でじんわりと味を含ませることで、短時間でも満足感のある仕上がりになります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物2.6 g糖質0.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム206 mgカルシウム2 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物2.6 g糖質0.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム206 mgカルシウム2 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgしめじ、かつお節、しょうゆ、ごま油、水材料: しめじ、かつお節、しょうゆ、ごま油、水-
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鶏肉とブロッコリーの卵サラダ
- 175 kcal
- 食塩 0.4 g
鶏ささ身と卵で、副菜でもたんぱく質がしっかり補えるサラダ。朝食のおかずや、パンに挟むのもおすすめです。エネルギー175 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質15.4 g脂質12.6 g炭水化物2.2 g糖質0.7 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム340 mgカルシウム57 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸85 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質15.4 g脂質12.6 g炭水化物2.2 g糖質0.7 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム340 mgカルシウム57 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸85 µg鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨネーズ、粉チ…材料: 鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨ…-
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厚揚げのカリカリ焼き
- 119 kcal
- 食塩 0.4 g
厚揚げを使い、たんぱく質やカルシウムを補える簡単副菜。青海苔の風味を生かし、塩分控えめでも食べやすく仕上げています。エネルギー119 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.9 g脂質9.1 g炭水化物1.6 g糖質0.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム196 mgリン125 mg鉄2.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.9 g脂質9.1 g炭水化物1.6 g糖質0.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム196 mgリン125 mg鉄2.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸24 µg厚揚げ、青海苔、めんつゆ(3倍濃縮)材料: 厚揚げ、青海苔、めんつゆ(3倍濃縮)-
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ツナと里いものねぎ炒め
- 129 kcal
- 食塩 0.5 g
ツナのうま味と里いものほくほく感を生かした、手軽な副菜。里いもは食物繊維が多く、冷凍を使うことで取り入れやすくなります。エネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質7.7 g炭水化物10.1 g糖質4.8 g食物繊維5.3 gコレステロール11 mgカリウム305 mgカルシウム19 mgリン91 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質7.7 g炭水化物10.1 g糖質4.8 g食物繊維5.3 gコレステロール11 mgカリウム305 mgカルシウム19 mgリン91 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgツナ油漬け(油含む)、里いも(冷凍)、小ねぎ(小…材料: ツナ油漬け(油含む)、里いも(冷凍)…-
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