レシピ数 : 114 品
  • 枝豆のお豆腐

    • 77 kcal
    • 食塩 0.8 g
    3時のBARATIE
    タンパク質がしっかり摂れるレシピ。筋肉や臓器など体を構成する最も重要な成分で、免疫抗体などの原料にもなります。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    91 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    91 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    41 µg
    牛乳、豆乳、粉ゼラチン、枝豆(加熱調理済み)、み…
    材料: 牛乳、豆乳、粉ゼラチン、枝豆(加熱調…
  • 家にあるもので 人参のムース

    • 44 kcal
    • 食塩 0.5 g
    河埜玲子
    にんじんの甘みを生かして、砂糖を使わずに作った豆腐のムース。食欲がないときや、かむことが難しい方にも。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    人参、玉ねぎ、木綿豆腐、塩、サラダ油、レモン汁、…
    材料: 人参、玉ねぎ、木綿豆腐、塩、サラダ油…
  • 具だくさん 高野豆腐の卵とじ

    • 103 kcal
    • 食塩 1.2 g
    こはてんはは
    玉ねぎの甘味を生かして、砂糖を控えめにしたレシピです。優しい味付けで、お子様にもおすすめです。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    123 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    123 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    高野豆腐、卵、玉ねぎ、にんじん、しめじ、小ねぎ(…
    材料: 高野豆腐、卵、玉ねぎ、にんじん、しめ…
  • 簡単 ポン酢で激ウマ揚げだし豆腐

    • 104 kcal
    • 食塩 0.4 g
    saki1010
    定番の揚げ出し豆腐を、さっぱりした味付けにアレンジ。青じその香るおろしだれが衣に絡み、ついつい箸が進むおいしさです。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    84 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    84 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、小ねぎ(…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろ…
  • 長芋豆腐のゼリー 生姜甘酢あん添え

    • 79 kcal
    • 食塩 1.0 g
    EnjoyKitchen
    長芋の食感が楽しい一品。おもてなしにもぴったり。生姜はみじん切りが食べにくい場合は、すりおろして加えてください。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    76 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    76 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、粉ゼラチン、…
    材料: 絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、…
  • たまご豆腐カニカマあんかけ

    • 68 kcal
    • 食塩 1.5 g
    かずぼーん
    つるりとした食感で食欲がない日にも食べやすい一品です。あんかけをかけることで、口当たりがさらにやさしくなります。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    74 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    74 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    たまご豆腐、かに風味かまぼこ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: たまご豆腐、かに風味かまぼこ、めんつ…
  • とろとろ ブロッコリーの豆腐あんかけ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.9 g
    かずえ亭
    絹ごし豆腐に、かにかまのあんかけをかけた口あたりなめらかな一皿。肌寒い季節におすすめです。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    絹ごし豆腐、ブロッコリー、かに風味かまぼこ、水、…
    材料: 絹ごし豆腐、ブロッコリー、かに風味か…
  • 水菜とちくわの白和え風サラダ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    春小町
    白和え風のお手軽サラダ。しゃきしゃきの水菜と、ごまのきいた和え衣が相性抜群です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    74 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    74 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    51 µg
    水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐、白だし、白…
    材料: 水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐…
  • 豆腐まんじゅう 甘酢あんかけ

    • 124 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Blue-Island
    豆腐まんじゅうは電子レンジで作ります。ふわふわの豆腐まんじゅうに、甘酢だれが絡んで食欲そそる一品です。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    113 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    113 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉、塩、甘酢あ…
    材料: 木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉…
  • さつまいもとにんじんの白あえ

    • 121 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ままみ
    秋を感じさせる彩りの白和えです。大豆たんぱく質も補え、栄養バランスのよい副菜です。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    さつまいも、にんじん、こんにゃく、A木綿豆腐、A…
    材料: さつまいも、にんじん、こんにゃく、A…
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