豆腐 のレシピ 123

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レシピの種類 : 副菜

by おいしい健康
冷めてもおいしい、だしのうまみを含んだ豆腐の煮物。消化に良いので、体調が良くないときにもおすすめの一品です。
材料: 木綿豆腐、Aだし汁(かつお昆布)、Aしょうゆ、A砂糖、かつお節
by おいしい健康 管理栄養士
春菊の香りが広がります。にんじんも入って色どりゆたかに、食感の違いも楽しめます。
材料: 春菊、にんじん、A木綿豆腐、A砂糖、Aしょうゆ、A白すりごま
by Rachis
甘辛いみそだれが食欲をそそる一品です。たんぱく質もしっかりととれて、ご飯のおかずやおつまみにぴったりです。
材料: 木綿豆腐、A砂糖、Aしょうゆ、Aみそ、Aみりん
by おいしい健康 管理栄養士
ごまが香ばしい特製ドレッシングでいただく、豆腐と野菜のサラダです。
材料: 絹ごし豆腐、ミニトマト、レタス、きゅうり、Aぽん酢しょうゆ、Aごま油…
by しめじーる
あと一品という時にも、電子レンジでサッと作れて簡単。なめこのツルッとした食感と豆腐のやさしい口当たりが相性バツグンです。
材料: 絹ごし豆腐、なめこ、A しょうゆ、A みりん
by おいしい健康 管理栄養士
電子レンジを使って温奴をお手軽に。ぽん酢しょうゆとかつおぶしでおいしく塩分控えめに。
材料: 絹ごし豆腐、小ねぎ、かつおぶし、ぽん酢しょうゆ
by おいしい健康 管理栄養士
塩昆布の塩分と旨味で味わう冷奴。塩分控えめなのに、塩昆布とごま油の風味でしっかり味。
材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
by おいしい健康
難しい手順や味つけはナシ!お惣菜屋さんで見かけるような料理が簡単に。普段の食事で不足しがちなミネラルが豊富です。
材料: ひじき煮、木綿豆腐、すりごま(白)
by おいしい健康 管理栄養士
いつもの冷奴をキムチとごま油で韓国風にアレンジ。キムチとごま油で作る塩分控えめの冷奴。
材料: 絹ごし豆腐、キムチ、白ごま、小ねぎ、ごま油
by おいしい健康 管理栄養士
定番の冷奴に薬味の組み合わせ。しょうゆは少しでも、薬味の風味でおいしく味わえます。
材料: 絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ