豆腐 のレシピ 123

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レシピの種類 : 副菜

by pabuちゃん
豆腐にめんつゆを混ぜあわせ、ドレッシング代わりに。細切りキャベツにのせたら、あっという間に出来上がり。
材料: キャベツ、絹ごし豆腐、めんつゆ(3倍濃縮)、黒炒りごま
by 吉田勝彦
みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。
材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ、みりん、塩、白練り…
by なふか
材料を切ってあえるだけ。簡単にできる、滑らかで口当たりの良い一品です。おつまみにもおすすめ。
材料: 木綿豆腐、アボカド、塩昆布、ごま油、白ごま
by らるむ。
食欲がない時にも食べやすく、栄養補給におすすめです。豆腐は良質なたんぱく質や脂質を含みます。
材料: 絹ごし豆腐、オクラ、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが(すりおろし)
by Kirariハハ
なめこのぬめりが豆腐との相性もよく食べやすい組み合わせです。チンゲン菜はゆで過ぎないよう食感を残すことがポイント。
材料: なめこ、チンゲン菜、白だし、豆腐、ごま油
by おいしい健康(透析レシピ)
和え衣はすり鉢を使わず、泡立て器で混ぜるだけと簡単!ひと手間かかる白和えが手軽に作れます。
材料: スナップえんどう、麺つゆ(3倍濃縮)、木綿豆腐、A白すりごま、A砂糖…
by sakuradish
少し食べすぎてお腹にやさしいものをとりたいときや、朝食のスープ代わりにもおすすめです。
材料: 絹ごし豆腐、白菜、ほうれん草、しょうが、ごま油、鶏がらスープの素、水…
by おいしい健康
白和えにクリームチーズを加えることでコクや滑らかさもアップ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
材料: ほうれん草、赤ピーマン(スライス) 、しめじ、糸こんにゃく、Aだし…
by Fujiレシピ
ツナ缶のエネルギーは油漬>油入り水煮>ノンオイルの順。減量中の方には、大幅にカロリーが抑えられるノンオイルが○。
材料: 木綿豆腐、ツナ水煮缶(ライト)、カロリーハーフマヨネーズ、塩、黒こし…
by Fujiレシピ
豆腐に含まれる大豆たんぱく質には血液中のコレステロールの低下や、血圧上昇を抑制するなど動脈硬化を防ぐといわれています。
材料: 木綿豆腐、有塩バター、しめじ、乾しいたけ、ほうれん草、焼きのり、ホワ…