満腹で低カロリー
しっかり食べたいけど、カロリーが気になるという方に。低カロリーで食べごたえのある野菜やきのこを使って、ボリューム感をアップ。健康的で満足度の高いレシピを集めました。
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ほうれん草の白あえ
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。エネルギー63 kcalたんぱく質3.7 g脂質3.3 g炭水化物5.5 g糖質3.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.3 gカリウム482 mgエネルギー63 kcalたんぱく質3.7 g脂質3.3 g炭水化物5.5 g糖質3.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.3 gカリウム482 mgほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、…材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、…-
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なすとピーマンのみそ炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.7 g
なすは先にやわらかくなるまでゆでておくと、炒める際の油の量を減らせます。香り付けのごま油だけでも、こくのある仕上がりに。エネルギー65 kcalたんぱく質1.6 g脂質3.5 g炭水化物7.3 g糖質5.2 gコレステロール1 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.1 gカリウム193 mgエネルギー65 kcalたんぱく質1.6 g脂質3.5 g炭水化物7.3 g糖質5.2 gコレステロール1 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.1 gカリウム193 mgなす、ピーマン、ごま油、合わせ調味料、みそ、みり…材料: なす、ピーマン、ごま油、合わせ調味料…-
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いんげんのごまあえ
- 71 kcal
- 食塩 0.4 g
いんげんは、ゆでたら早めにあげ、水に取らずにそのまま冷まします。水っぽくならず塩分控えめでもしっかりした味つけに。エネルギー71 kcalたんぱく質3.2 g脂質4.4 g炭水化物6.5 g糖質3.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.7 gカリウム233 mgエネルギー71 kcalたんぱく質3.2 g脂質4.4 g炭水化物6.5 g糖質3.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.7 gカリウム233 mgさやいんげん、小ねぎ(小口切り)、あえ衣、白練り…材料: さやいんげん、小ねぎ(小口切り)、あ…-
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ピーマンとエリンギのごまみそ炒め
- 72 kcal
- 食塩 0.5 g
みそのこってりした味とごまの風味が食欲そそる炒めもの。さっと炒めて、エリンギとピーマンの食感を楽しみましょう。エネルギー72 kcalたんぱく質1.9 g脂質5.2 g炭水化物5.3 g糖質3.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.1 gカリウム181 mgエネルギー72 kcalたんぱく質1.9 g脂質5.2 g炭水化物5.3 g糖質3.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.1 gカリウム181 mgピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま、合わせ調味…材料: ピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま…-
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豆苗とえのきたけの山椒あえ
- 38 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで作る、お手軽レシピ。にんにくと山椒の風味がくせになるおいしさです。エネルギー38 kcalたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質2.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.1 gカリウム170 mgエネルギー38 kcalたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物4.3 g糖質2.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.1 gカリウム170 mg豆苗、えのきたけ、Aごま油、Aにんにく(すりおろ…材料: 豆苗、えのきたけ、Aごま油、Aにんに…-
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きんぴらごぼう
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
甘辛く味付けたきんぴらごぼう。ごぼうとにんじんの食感を楽しんで。エネルギー54 kcalたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物7.2 g糖質5.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.1 gカリウム140 mgエネルギー54 kcalたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物7.2 g糖質5.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.1 gカリウム140 mgごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ、Aみりん、…材料: ごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ…-
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電子レンジでひじき煮
- 40 kcal
- 食塩 0.7 g
電子レンジでかんたんに作るひじき煮。戻すのに時間がかかる乾燥ひじきは、電子レンジを使って時短に。エネルギー40 kcalたんぱく質2.0 g脂質1.9 g炭水化物5.5 g糖質3.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.5 gカリウム328 mgエネルギー40 kcalたんぱく質2.0 g脂質1.9 g炭水化物5.5 g糖質3.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.5 gカリウム328 mg乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁(かつお昆…材料: 乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし…-
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切り干し大根のスパイシーきんぴら
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
カレー風味で、ご飯に合うきんぴらです。作り置きやおべんとうのおかずにもおすすめ。エネルギー55 kcalたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質5.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.0 gカリウム401 mgエネルギー55 kcalたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質5.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.0 gカリウム401 mg切り干し大根、しめじ、にんにく(すりおろし)、サ…材料: 切り干し大根、しめじ、にんにく(すり…-
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切り干し大根とパプリカの中華あえ
- 48 kcal
- 食塩 0.6 g
切り干し大根の歯ごたえとパプリカのシャキシャキした食感を味わえる中華あえ。ごまの香りがおいしさを引き立てます。エネルギー48 kcalたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物7.5 g糖質5.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.0 gカリウム308 mgエネルギー48 kcalたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物7.5 g糖質5.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.0 gカリウム308 mg切り干し大根、赤パプリカ、ブロッコリースプラウト…材料: 切り干し大根、赤パプリカ、ブロッコリ…-
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ひともじぐるぐる
- 36 kcal
- 食塩 0.7 g
ねぎの一種「ひともじ」で作る熊本伝統料理。酒好きなお殿様が倹約用のつまみと考案とか。ねぎが甘く、酢みそがよく合います。エネルギー36 kcalたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物7.3 g糖質5.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.0 gカリウム161 mgエネルギー36 kcalたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物7.3 g糖質5.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.0 gカリウム161 mgひともじ(わけぎのこと。小ねぎでも代用可)、A …材料: ひともじ(わけぎのこと。小ねぎでも代…-
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