レシピ数 : 83 品
  • ピーマンとエリンギのごまみそ炒め

    • 72 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    みそのこってりした味とごまの風味が食欲そそる炒めもの。さっと炒めて、エリンギとピーマンの食感を楽しみましょう。
    エネルギー
    72 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    181 mg
    エネルギー
    72 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    181 mg
    ピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま、合わせ調味…
    材料: ピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま、合わせ調味料、みそ、酒、砂糖
  • たたき自然薯と焼ききのこの塩昆布あえ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
    エネルギー
    92 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    512 mg
    エネルギー
    92 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    512 mg
    自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小…
    材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小口切り)、A 塩昆布、A…
  • きのこのソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バター香る、いろいろなきのこのうま味を味わえるソテー。
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    209 mg
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    209 mg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、塩、こしょう…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、塩、こしょう、バター、しょうゆ
  • 水菜とエリンギの胡麻和え

    • 32 kcal
    • 食塩 0.6 g
    けゆあ
    ごまの風味が食欲をそそる一皿。エリンギを加えることで食感が良くなり、食べごたえもアップ。
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    6.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    350 mg
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    6.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    350 mg
    水菜、エリンギ、A、白すりごま、しょうゆ、砂糖
    材料: 水菜、エリンギ、A、白すりごま、しょうゆ、砂糖
  • きのこのマリネ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで手軽に完成。レモンの香りと酸味が、きのこの風味を引き立てます。
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    212 mg
    エネルギー
    32 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    212 mg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく、乾燥パセリ…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく、乾燥パセリ、レモン汁、A、オリーブ…
  • エリンギのにんにくオイスター炒め

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ★おぺこ★
    エリンギだけで、あっという間にごはんがすすむ一品が完成。エリンギは大きめに切って、食べごたえをアップしましょう。
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    288 mg
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    288 mg
    エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)、A、オイス…
    材料: エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)、A、オイスターソース、にんにく(す…
  • 万能!きのこのしょうが煮

    • 223 kcal
    • 食塩 5.2 g
    おいしい健康
    きのこを煮るだけの簡単&ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    223 kcal
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    44.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    5.2 g
    食物繊維
    11.5 g
    カリウム
    1273 mg
    エネルギー
    223 kcal
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    44.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    5.2 g
    食物繊維
    11.5 g
    カリウム
    1273 mg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A砂…
  • 作り置き レンジで簡単 きのこのマリネ

    • 36 kcal
    • 食塩 0.5 g
    sachi825
    電子レンジで作るお手軽マリネ。後入れのレモン果汁がさわやかに仕上げます。
    エネルギー
    36 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    278 mg
    エネルギー
    36 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    278 mg
    エリンギ、しめじ、えのきだけ、Aにんにt(薄切り…
    材料: エリンギ、しめじ、えのきだけ、Aにんにt(薄切り)、A赤とうがらし(輪切…
  • 焼ききのこと蓮根と押し麦のシークヮーサーサラダ

    • 95 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    こんがり焼いたれんこんと、シークヮーサーの風味が◎!食物繊維が豊富な食材を組み合わせた一品です。
    エネルギー
    95 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    264 mg
    エネルギー
    95 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    264 mg
    エリンギ、しめじ、まいたけ、れんこん、押し麦、A…
    材料: エリンギ、しめじ、まいたけ、れんこん、押し麦、Aオリーブオイル、A醤油、…
  • 無塩料理 ひじきとエリンギガーリック炒め

    • 43 kcal
    • 食塩 0.2 g
    マクロゲルソン
    にんにくと鷹の爪の風味が◎!調味料を加えず、高血圧の方や塩分を抑えたい方におすすめの一品です。
    エネルギー
    43 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    380 mg
    エネルギー
    43 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    380 mg
    Aひじき(乾燥)、A水(ベジブロス)、エリンギ、…
    材料: Aひじき(乾燥)、A水(ベジブロス)、エリンギ、Bとうがらし(輪切り)、…