キャベツ のレシピ 164品
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キャベツを塩漬けにして乳酸発酵させたザワークラウト。
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エネルギー
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9kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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2.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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81mg
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材料：
キャベツ、塩
野菜ひとつ、包丁不要、電子レンジで出来るレシピです。にんにくとオリーブ油の香りが食欲をそそります。
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エネルギー
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57kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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168mg
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材料：
キャベツ、オリーブ油、とうがらし（輪切り）、おろしにんにく、塩、粗び…
酸味をいかし、塩分を控えめにしたコールスローサラダ。
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エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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151mg
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材料：
キャベツ、にんじん、A、オリーブ油、レモン汁、はちみつ、しょうゆ、塩…
アンチョビの塩気とコクがキャベツによく合います。箸休めにおすすめの副菜です。
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エネルギー
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25kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
|
0.7g
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食物繊維
|
1.8g
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カリウム
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208mg
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材料：
キャベツ、紫キャベツ、塩、アンチョビ、塩、こしょう
しゃきしゃき野菜に、ふわふわ卵の炒めもの。ごま油と中華だしで中華風味に仕上げます。
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エネルギー
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87kcal
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たんぱく質
|
4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.7g
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炭水化物
|
4.8g
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コレステロール
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105mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
|
1.5g
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カリウム
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190mg
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材料：
キャベツ、にんじん、もやし、卵、中華風だしの素、塩、こしょう、ごま油
電子レンジで蒸して作るキャベツの温サラダ。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.1g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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121mg
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材料：
キャベツ、にんじん、A、塩、酢、砂糖、オリーブ油
酢とオリーブ油で、爽やかさとコクをプラス。市販の「せん切りキャベツ」を使うと、調理がさらに簡単です。
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エネルギー
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147kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.7g
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炭水化物
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7.4g
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コレステロール
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9mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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183mg
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材料：
せん切りキャベツ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ、A酢、…
やわらかい春キャベツとオレンジで爽やかなサラダに。オレンジのすっきりとした甘みのあるドレッシングでいただきます。
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エネルギー
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49kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.5g
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炭水化物
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6.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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158mg
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材料：
春キャベツ、オレンジ、Aオリーブ油、A粒マスタード、A塩、Aレモン汁…
マヨネーズに酢を加え、コクがありつつもさっぱりとした味わいに。たっぷり加えたすりごまの風味がよい一品です。
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エネルギー
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79kcal
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たんぱく質
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1.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.6g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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9mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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130mg
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材料：
キャベツ、A、マヨネーズ、しょうゆ、酢、すりごま
ざくざく切ったキャベツを調味料であえるだけ。作りおきにも役立つ一品です。粗びき黒こしょうはやや多めに振るのがポイント。
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エネルギー
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26kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.1g
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炭水化物
|
3.6g
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|
コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.5g
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|
食物繊維
|
1.1g
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カリウム
|
131mg
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材料：
キャベツ、にんにく（すりおろし）、顆粒鶏がらスープの素、塩、ごま油、…
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