レシピ数 : 11 品
  • 辛子れんこん(えんげ食・介護食)

    • 141 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    熊本県の郷土料理「辛子れんこん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。固いれんこんもソフトに仕上がります。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    56 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    56 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    8 µg
    れんこん(辛子れんこん)、だし汁、ソフティアU、…
    材料: れんこん(辛子れんこん)、だし汁、ソ…
  • あんばやし(えんげ食・介護食)

    • 36 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    富山県の郷土料理「あんばやし」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。固いこんにゃくもソフトに仕上がります。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    18 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    18 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    こんにゃく(ゆでたもの)、だし汁、ソフティアU、…
    材料: こんにゃく(ゆでたもの)、だし汁、ソ…
  • 枝豆(えんげ食・介護食)

    • 31 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    「枝豆」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。食べ慣れた味をお楽しみいただけます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    77 µg
    枝豆、│だし汁、│ソフティアU
    材料: 枝豆、│だし汁、│ソフティアU
  • 黒はんぺん(えんげ食・介護食)

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    静岡県の名物「黒はんぺん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。風味はそのままに飲み込みやすく!
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    33 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    33 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    黒はんぺん、│お湯、│ソフティアU
    材料: 黒はんぺん、│お湯、│ソフティアU
  • 治部煮(えんげ食・介護食)

    • 81 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    石川県の郷土料理「治部煮」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。うまみがつまった一品です。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    91 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    91 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏肉(治部煮)、だし汁、ソフティアU、しいたけ(…
    材料: 鶏肉(治部煮)、だし汁、ソフティアU…
  • あごちくわ(えんげ食)

    • 55 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    鳥取県の名物「あごちくわ」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。噛みごたえのあるあごちくわを飲み込みやすく!
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    50 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    50 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    1 µg
    あごちくわ、お湯、ソフティアU
    材料: あごちくわ、お湯、ソフティアU
  • いかにんじん(えんげ食・介護食)

    • 62 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    福島県のご当地食「いかにんじん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。いかの風味を楽しめます!
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    182 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    182 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    するめいか(いかにんじん)、│だし汁、│ゲル化材…
    材料: するめいか(いかにんじん)、│だし汁…
  • たけのこの土佐煮(えんげ食・介護食)

    • 23 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    繊維が多く飲み込みにくいたけのこをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    35 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    35 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    たけのこ、だし汁、ゲル化材 、砂糖、醤油
    材料: たけのこ、だし汁、ゲル化材 、砂糖、…
  • 里芋の田楽(えんげ食・介護食)

    • 60 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    べたつきやすい里芋をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    46 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    46 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    18 µg
    里芋、だし汁、ゲル化材 、赤みそ、砂糖(上白糖)…
    材料: 里芋、だし汁、ゲル化材 、赤みそ、砂…
  • カボチャの煮物(えんげ食・介護食)

    • 50 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    ベタつきやすいかぼちゃをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、みりん、砂糖、…
    材料: かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、み…
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