レシピ数 : 1717 品
  • めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し

    • 35 kcal
    • 食塩 0.7 g
    近藤幸子
    ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    小松菜、まいたけ、えのき、めんつゆ(3倍濃縮)、水
    材料: 小松菜、まいたけ、えのき、めんつゆ(…
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    228 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    228 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
  • 葉酸補給に ブロッコリーのナムル

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    近藤幸子
    電子レンジですぐできる、簡単ナムル。ブロッコリーで葉酸が補えます。塩とごま油のシンプルな味付けで素材の味を引き立てます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ごま油
    材料: ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ご…
  • 調味料ひとつ パプリカと豚肉のガーリックそぼろ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.6 g
    近藤幸子
    ビタミンCを含む赤パプリカとビタミンB群を含む豚肉で作る、食べ応えのあるそぼろ。オイスターソースのコクでご飯が進みます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    54 µg
    赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイスターソース
    材料: 赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイ…
  • かぼちゃとアーモンドのサラダ

    • 126 kcal
    • 食塩 0.6 g
    近藤幸子
    ビタミンA・C・Eを含むかぼちゃを使ったサラダ。クリーミーでほんのり甘く、アーモンドのカリッとした食感がよく合います。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    かぼちゃ、素焼きアーモンド、クリームチーズ、酢、…
    材料: かぼちゃ、素焼きアーモンド、クリーム…
  • えびと野菜の和風ジュレサラダ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    和風だしで作るジュレサラダです。最後にオリーブ油をかけることで、だしの風味が引き立ちます。食欲がない時にもおすすめ。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    19 µg
    むきえび(冷凍)、きゅうり、ミニトマト、和風だし…
    材料: むきえび(冷凍)、きゅうり、ミニトマ…
  • パセリの風味香る 粉ふきいも

    • 36 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ほんのりと塩味のついた粉ふきいも。しっかりと水分を飛ばすと、ほくほくとした仕上がりに。一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    13 µg
    じゃがいも、A、塩、乾燥パセリ
    材料: じゃがいも、A、塩、乾燥パセリ
  • ミニトマトの塩昆布あえ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ミニトマトの甘酸っぱさに塩昆布の塩けがよくあいます。あえるだけのお手軽副菜です。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    29 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    29 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    24 µg
    ミニトマト、塩昆布、白すりごま
    材料: ミニトマト、塩昆布、白すりごま
  • アスパラガスのごまあえ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで簡単にできるアスパラガスのごまあえ。たっぷりのごまを使用し、ごまの風味が豊かな一品です。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    117 µg
    アスパラガス、A、しょうゆ、砂糖、白すりごま
    材料: アスパラガス、A、しょうゆ、砂糖、白…
  • しめじの梅おかかあえ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    さっぱりとした梅干しの酸味と、かつお節のうま味が味わい深い一皿。包丁要らずで、電子レンジで簡単にできます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    しめじ、梅干し、かつお節
    材料: しめじ、梅干し、かつお節
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