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母のおいしいお雑煮
- 210 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうゆ仕立てで、具材やだしのうま味がしっかり効いたお雑煮。具だくさんで、食べごたえもあります。エネルギー210 kcalたんぱく質7.8 g脂質2.7 g炭水化物37.5 g糖質34.4 gコレステロール15 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.1 gカリウム491 mgエネルギー210 kcalたんぱく質7.8 g脂質2.7 g炭水化物37.5 g糖質34.4 gコレステロール15 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.1 gカリウム491 mgもち、鶏もも肉(皮付き)、かまぼこ、干ししいたけ…材料: もち、鶏もも肉(皮付き)、かまぼこ、…-
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こっくり粕汁 基本編
- 78 kcal
- 食塩 1.0 g
粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。エネルギー78 kcalたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質6.0 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.5 gカリウム255 mgエネルギー78 kcalたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質6.0 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.5 gカリウム255 mg大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、酒粕、薄…材料: 大根、人参、コンニャク、おあげ、だし…-
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体ポカポカ 根菜の豆乳みそスープ
- 141 kcal
- 食塩 1.2 g
根菜たっぷり、食物繊維たっぷり、大きめに切った野菜が噛みごたえと食べごたえ、共に満足させてくれるレシピです。エネルギー141 kcalたんぱく質5.3 g脂質5.4 g炭水化物18.2 g糖質14.8 gコレステロール7 mg食塩相当量1.2 g食物繊維3.4 gカリウム479 mgエネルギー141 kcalたんぱく質5.3 g脂質5.4 g炭水化物18.2 g糖質14.8 gコレステロール7 mg食塩相当量1.2 g食物繊維3.4 gカリウム479 mgにんじん、ごぼう、れんこん、かぼちゃ(皮付き)、…材料: にんじん、ごぼう、れんこん、かぼちゃ…-
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具沢山 おかずになる味噌汁
- 117 kcal
- 食塩 1.1 g
具沢山の汁物にすると、盛りつける汁の量が減るので調味料の量が減り、減塩できます。また、食材の旨味がでて味に深みが出ます。エネルギー117 kcalたんぱく質3.5 g脂質0.7 g炭水化物24.5 g糖質20.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.8 gカリウム638 mgエネルギー117 kcalたんぱく質3.5 g脂質0.7 g炭水化物24.5 g糖質20.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.8 gカリウム638 mg里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ…材料: 里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼ…-
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江戸っ子雑煮
- 188 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうゆ仕立てのお雑煮。具だくさんでうまみがしっかり。だし汁を丁寧にとれば、さらにおいしく仕上がります。エネルギー188 kcalたんぱく質11.3 g脂質2.4 g炭水化物28.3 g糖質27.1 gコレステロール36 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.2 gカリウム470 mgエネルギー188 kcalたんぱく質11.3 g脂質2.4 g炭水化物28.3 g糖質27.1 gコレステロール36 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.2 gカリウム470 mg角餅、鶏もも肉(皮なし)、Aほうれん草、Aなると…材料: 角餅、鶏もも肉(皮なし)、Aほうれん…-
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美味しい ぶりのあら汁
- 127 kcal
- 食塩 1.1 g
ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。エネルギー127 kcalたんぱく質9.0 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.6 gコレステロール22 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.2 gカリウム380 mgエネルギー127 kcalたんぱく質9.0 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.6 gコレステロール22 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.2 gカリウム380 mgぶりのあら、だし汁、大根、人参、絹ごし豆腐、生姜…材料: ぶりのあら、だし汁、大根、人参、絹ご…-
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コチュジャンとミルクで本格トムヤムクン
- 73 kcal
- 食塩 1.3 g
家庭にある材料で、本格的なトムヤムクンが楽しめます。酸味と辛味が効いた、減塩しやすいスープです。エネルギー73 kcalたんぱく質8.0 g脂質1.3 g炭水化物8.8 g糖質7.2 gコレステロール48 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.6 gカリウム319 mgエネルギー73 kcalたんぱく質8.0 g脂質1.3 g炭水化物8.8 g糖質7.2 gコレステロール48 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.6 gカリウム319 mg有頭えび、水、Aしょうが、Aしめじ、A赤玉ねぎ、…材料: 有頭えび、水、Aしょうが、Aしめじ、…-
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ほたてのクラムチャウダー
- 161 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりの代わりにほたてを使ったほたてと野菜のうま味が溶け込んだスープ。牛乳のまろやかな味わいにほっとするおいしさです。エネルギー161 kcalたんぱく質9.7 g脂質5.2 g炭水化物18.6 g糖質17.1 gコレステロール26 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム465 mgエネルギー161 kcalたんぱく質9.7 g脂質5.2 g炭水化物18.6 g糖質17.1 gコレステロール26 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム465 mgベビー帆立て(ボイル)、じゃがいも、玉ねぎ、にん…材料: ベビー帆立て(ボイル)、じゃがいも、…-
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