レシピ数 : 160 品
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かぶと油揚げの味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
かぶにはジアスターゼがたっぷり。ジアスターゼは、でんぷん分解酵素で、でんぷんの消化を助ける働きがあります。エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質1.3 g炭水化物4.1 g糖質3.3 g食物繊維0.8 gカリウム87 mgカルシウム21 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸12 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質1.3 g炭水化物4.1 g糖質3.3 g食物繊維0.8 gカリウム87 mgカルシウム21 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸12 µgかぶ、油揚げ、水、白みそ、和風だしの素(粉末)材料: かぶ、油揚げ、水、白みそ、和風だしの…-
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和なガスパチョ
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
和風な味わいのガスパチョ。長ねぎを甘みがでるまでしっかり炒めるのが、美味しさのポイントです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gカリウム284 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸38 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gカリウム284 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸38 µgトマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュース(無塩)…材料: トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュ…-
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根菜の味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 1.3 g
たっぷりの根菜で食べごたえ十分!大根の葉はビタミン、ミネラルが豊富です。葉付き大根が手に入った時は残さず食べましょう。エネルギー32 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gカリウム270 mgカルシウム51 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー32 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gカリウム270 mgカルシウム51 mgリン51 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸38 µg大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌材料: 大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌-
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もやしとニラのお味噌汁
- 19 kcal
- 食塩 0.9 g
もやしのシャキッとした食感と、にらの香りが食欲をそそります。エネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gカリウム166 mgカルシウム17 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gカリウム166 mgカルシウム17 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸26 µgもやし、にら、だし汁、みそ材料: もやし、にら、だし汁、みそ-
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キャベツと玉ねぎの味噌汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gカリウム146 mgカルシウム38 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸38 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gカリウム146 mgカルシウム38 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸38 µg春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻したもの)、小ね…材料: 春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻した…-
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じゃがいもとみつばの味噌汁
- 46 kcal
- 食塩 1.0 g
味噌汁は具を多めにして作るのがポイント。全体の汁を少なくでき、具材から出るうま味で、味噌の量を減らしても納得いく味に。エネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物10.6 g糖質6.4 g食物繊維4.2 gカリウム306 mgカルシウム17 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物10.6 g糖質6.4 g食物繊維4.2 gカリウム306 mgカルシウム17 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸18 µgじゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、味噌材料: じゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、…-
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じゃがいもとえのきだけの味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸19 µgじゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…材料: じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…-
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長芋なめこのとろみ汁
- 30 kcal
- 食塩 1.1 g
長いもとなめこが入った、とろみのあるスープ。なめこは洗いすぎると、風味と旨みがなくなるので、さっと洗い流すのがおすすめ。エネルギー30 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gカリウム278 mgカルシウム11 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gカリウム278 mgカルシウム11 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸18 µg長芋、なめこ、だし汁、薄口醤油材料: 長芋、なめこ、だし汁、薄口醤油-
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新玉ねぎの味噌汁
- 34 kcal
- 食塩 1.1 g
新玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がる味噌汁。新玉ねぎは火通りが早いため、通常の玉ねぎより加熱時間が短縮できます。エネルギー34 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gカリウム197 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gカリウム197 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC5 mg葉酸18 µg新玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ、小ねぎ(小…材料: 新玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ…-
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お湯をそそぐだけ!さっぱりスープ
- 21 kcal
- 食塩 1.2 g
飲みたい時にすぐできる、お手軽スープ。水分補給にもおすすめ。梅干しの酸味でさっぱりとした味わいです。エネルギー21 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gカリウム131 mgカルシウム44 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール25 mgビタミンC1 mg葉酸5 µgエネルギー21 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gカリウム131 mgカルシウム44 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール25 mgビタミンC1 mg葉酸5 µgしらす干し、とろろ昆布、ちぎった梅干し、醤油、小…材料: しらす干し、とろろ昆布、ちぎった梅干…-
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