レシピ数 : 580 品
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さつまいものめった汁
- 172 kcal
- 食塩 0.9 g
石川県の郷土料理のめった汁。具だくさんで食べごたえがあります。さつまいもや野菜の甘味が溶け込んで、ほっとする味わいです。エネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.2 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.2 g食物繊維2.2 gコレステロール21 mgカリウム429 mgカルシウム51 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸34 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.2 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.2 g食物繊維2.2 gコレステロール21 mgカリウム429 mgカルシウム51 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸34 µg豚こま肉、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、…材料: 豚こま肉、さつまいも、玉ねぎ、にんじ…-
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すいとんの中華スープ
- 152 kcal
- 食塩 0.9 g
ワンタンにも見えるちゅるんとした舌触りのすいとん入り。ブラックペッパーや生姜を効かせて味に深みを出しました。エネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質7.3 g炭水化物16.6 g糖質15.7 g食物繊維0.9 gコレステロール63 mgカリウム210 mgカルシウム21 mgリン63 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質7.3 g炭水化物16.6 g糖質15.7 g食物繊維0.9 gコレステロール63 mgカリウム210 mgカルシウム21 mgリン63 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µg豚ばら肉、塩、こしょう、ほうれん草、しょうが、卵…材料: 豚ばら肉、塩、こしょう、ほうれん草、…-
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とろろ味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
喉ごしの良いとろろのお味噌汁。すりおろす際手が痒くなる方は、お酢を手のひらにつけてから行うと、痒くなりにくいです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質0.6 g炭水化物9.4 g糖質7.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム396 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質0.6 g炭水化物9.4 g糖質7.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム396 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgなめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、長いも(すり…材料: なめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、…-
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うまみたっぷり あさりの味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
低脂質、高タンパクのあさり。あさりの成分タウリンは、血中の余分なコレステロールを抑制のほか、肝機能を強化します。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール5 mgカリウム50 mgカルシウム18 mgリン22 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール5 mgカリウム50 mgカルシウム18 mgリン22 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgあさり(可食部)、酒、みそ、水、小ねぎ(小口切り)材料: あさり(可食部)、酒、みそ、水、小ね…-
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牛ごぼうの食べるスープ
- 168 kcal
- 食塩 0.9 g
失敗なし!食材もシンプルで、簡単においしく作れるレシピです。ごぼうときのこがたっぷりで満足感◎!エネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.1 g脂質12.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール28 mgカリウム322 mgカルシウム24 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.1 g脂質12.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール28 mgカリウム322 mgカルシウム24 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸35 µg牛こま肉、ごぼう、しめじ、小ねぎ(小口切り)、白…材料: 牛こま肉、ごぼう、しめじ、小ねぎ(小…-
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レタスのコンソメスープ
- 8 kcal
- 食塩 0.9 g
レタスのシャキシャキした食感を楽しむ献立です。シニアの方には、少し固い芯の部分はとって調理することがポイントとなります。エネルギー8 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム6 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム6 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgレタス、玉葱、水、コンソメ、塩、黒こしょう材料: レタス、玉葱、水、コンソメ、塩、黒こ…-
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酸辣湯風 筍とえのきの中華スープ
- 39 kcal
- 食塩 0.9 g
酸味がきいて塩分控えめでもおいしい!具だくさんで食事の満足度アップに◎。食物繊維もしっかりとれます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質0.7 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム338 mgカルシウム17 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質0.7 g炭水化物5.9 g糖質3.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム338 mgカルシウム17 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgたけのこ、えのきだけ、長ねぎ、もやし、Aしょうが…材料: たけのこ、えのきだけ、長ねぎ、もやし…-
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高野豆腐と小松菜の味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつ…-
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夏の具沢山味噌汁
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
暑さで食欲の出ない日にも、具沢山のお味噌汁で手軽に栄養補給!エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物7.4 g糖質5.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム324 mgカルシウム36 mgリン48 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物7.4 g糖質5.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム324 mgカルシウム36 mgリン48 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸38 µg茄子、南瓜、干ずいき、むき枝豆、水、赤味噌、和風…材料: 茄子、南瓜、干ずいき、むき枝豆、水、…-
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ランチに ひらたけ手まり麩のすまし汁
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維やカリウムが豊富なひらたけ。肉厚でジューシーな食感が特徴です。満足感UPのすまし汁!エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質2.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム6 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質2.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム6 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgひらたけ、手まり麩(水で戻す)、青ねぎ(小口切り…材料: ひらたけ、手まり麩(水で戻す)、青ね…-
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