レシピ数 : 207 品
  • 塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あさちゅ〜
    火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆布)、塩麹、…
    材料: 枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆…
  • ごぼうと玉ねぎのポタージュ

    • 95 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    バターや小麦粉を使わず、ご飯でとろみをつけて脂質をカット。ごぼうは繊維を断つように切り、やわらかく煮るのがポイントです。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    53 µg
    ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩
    材料: ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩
  • かぼちゃと豆腐の冷製スープ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.6 g
    だいず村
    かぼちゃのポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨みと工夫が詰まったおいしい一品です。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉ねぎ、A、洋…
    材料: かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉…
  • ズッキーニときのこのお味噌汁

    • 23 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Hoink
    ズッキーニの食感を残すため、火を通しすぎないのがおいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、だし汁(かつ…
    材料: ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、…
  • 玉ねぎと麩の味噌汁

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Marrietty
    麩は低脂質、高たんぱくな食品。消化吸収がよいため、子どもからお年寄りまで安心して食べられます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    玉ねぎ、焼き麩、油揚げ、だし、みそ、万能ねぎ(小…
    材料: 玉ねぎ、焼き麩、油揚げ、だし、みそ、…
  • しょうがでぽかぽか けんちん汁

    • 59 kcal
    • 食塩 0.9 g
    sachi825
    生姜の香りと風味で、塩分が低めでも満足度◎!少量の油で炒めコクが出て、風味豊かになるのもポイントです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    ごぼう、人参、大根、こんにゃく、ごま油(炒め用)…
    材料: ごぼう、人参、大根、こんにゃく、ごま…
  • 温まる とろっとろな なめこのお味噌汁

    • 34 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ふなここ
    なめこと長芋のとろみが効いたやさしい味のお味噌汁。とろみのおかげで、汁も冷めにくくなります。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    なめこ、長芋、大根、しょうが(すりおろし)、だし…
    材料: なめこ、長芋、大根、しょうが(すりお…
  • ヘルシー 生姜 もずくスープ

    • 9 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ☆s4☆
    つるっと喉ごしのよいもずくをたっぷり使ったスープです。もずくが塩漬けの場合は、薄い塩水にで塩抜きをして使いましょう。
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    24 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    9 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    24 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    9 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    洗いもずく(ぶつ切り)、水、A中華風だしの素、A…
    材料: 洗いもずく(ぶつ切り)、水、A中華風…
  • ごぼうときのこの快腸コンソメスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まーしの
    ごぼうやきのこの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。ごぼうを予め下ゆですることが、おいしく作るポイントです。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    ごぼう、しめじ、えのきたけ、水、顆粒コンソメ、A…
    材料: ごぼう、しめじ、えのきたけ、水、顆粒…
  • 厚揚げとごぼうのコク旨味噌汁

    • 54 kcal
    • 食塩 0.9 g
    お魚キッチン
    厚揚げととごぼうのうま味がおいしいみそ汁。仕上げの七味がピリッと、味を引き締めます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    69 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    69 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    厚揚げ、ごぼう、長ねぎ、だし汁(かつお昆布)、み…
    材料: 厚揚げ、ごぼう、長ねぎ、だし汁(かつ…
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