シニア向けレシピ全3264品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 357 品

25 / 36

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豆腐とあおさのみそ汁
37 kcal

食塩 1.3 g
かつとも

だしとあおさの香りが絶妙なバランスのみそ汁です。心が落ち着く味わいです。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

39 mg

リン

41 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

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カリウム

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39 mg

リン

41 mg

鉄

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葉酸

10 µg
木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの素、みそ

材料：木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの…

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37 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

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カリウム

90 mg

カルシウム

39 mg

リン

41 mg

鉄

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

10 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

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39 mg

リン

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鉄

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和なガスパチョ
45 kcal

食塩 0.9 g
abichi

和風な味わいのガスパチョ。長ねぎを甘みがでるまでしっかり炒めるのが、美味しさのポイントです。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

20 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

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コレステロール

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285 mg

カルシウム

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リン

35 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

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葉酸

38 µg
トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュース(無塩)…

材料：トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュ…

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45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

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糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

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285 mg

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リン

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45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

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285 mg

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【農家のレシピ】とろとろれんこんスープ
22 kcal

食塩 1.1 g
FarmersK

れんこんは糖質が豊富で、体を温める野菜。体調不良時などの栄養補給にもおすすめです。自然なとろみもポイント。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

135 mg

カルシウム

8 mg

リン

25 mg

鉄

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亜鉛

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炭水化物

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糖質

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8 µg
れんこん、青ネギ（小口切り）、A水、A中華あじの…

材料：れんこん、青ネギ（小口切り）、A水、…

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たんぱく質

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0.1 g

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4.8 g

糖質

4.3 g

食物繊維

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0 mg

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135 mg

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リン

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22 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

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焼きトマトのだし汁仕立て
34 kcal

食塩 1.0 g
ルロワ・モワ

トマトとだしの旨味の相乗効果によって◎な美味しさ。低カロリーで食べごたえがある嬉しい一品です。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

12 mg

リン

44 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

6.7 g

糖質

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食物繊維

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291 mg

カルシウム

12 mg

リン

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鉄

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完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A酒、Aみりん…

材料：完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A…

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34 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.7 g

食物繊維

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コレステロール

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カルシウム

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34 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.7 g

食物繊維

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291 mg

カルシウム

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リン

44 mg

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じゃがいものシンプルスープ
62 kcal

食塩 0.9 g
くぅ。

シンプルなスープレシピですが、にんにくを入れることで風味がひき立ちます。香味野菜を１つ入れると味のアクセントに。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

12.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

6.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

305 mg

カルシウム

6 mg

リン

37 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

12.7 g

糖質

6.4 g

食物繊維

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じゃがいも、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、…

材料：じゃがいも、にんにく（みじん切り）、…

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62 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

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糖質

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

12.7 g

糖質

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6.3 g

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305 mg

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17 µg
ナスとほうれん草のお味噌汁
21 kcal

食塩 0.9 g
小梅チャン♡

ジューシーな茄子がおいしいお味噌汁です。どの和食とも相性の良い1品です。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

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カリウム

251 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

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48 µg
ナス、ほうれん草、カイワレ（ネギなど）、A出汁、…

材料：ナス、ほうれん草、カイワレ（ネギなど…

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21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

23 mg

リン

42 mg

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48 µg

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21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

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251 mg

カルシウム

23 mg

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48 µg
ほっこり切り干し大根のお味噌汁
65 kcal

食塩 0.9 g
ち～sun

野菜のうま味たっぷりのみそ汁。切り干し大根といえば煮物のイメージですが、手軽に食べられる方法としてみそ汁はおすすめです。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

494 mg

カルシウム

80 mg

リン

71 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

494 mg

カルシウム

80 mg

リン

71 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg
切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁（…

材料：切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚…

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0.9 g

たんぱく質

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炭水化物

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

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炭水化物

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食物繊維

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わかめときのこのお味噌汁
24 kcal

食塩 0.9 g
反省堂書店（のぐち）

食物繊維が豊富なきのこ類とわかめが入り、シャキシャキ、つるんと食感の違いも楽しめます。

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.5 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

21 mg

リン

62 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

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25 µg

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24 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.5 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

21 mg

リン

62 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

25 µg
しめじ、えのきだけ、カットわかめ、だし汁、みそ、…

材料：しめじ、えのきだけ、カットわかめ、だ…

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24 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.5 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

21 mg

リン

62 mg

鉄

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ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.5 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.9 g

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葉酸

25 µg
丸ごとトマトの和風スープ
30 kcal

食塩 1.0 g
kuikomi

トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

13 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

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コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

13 mg

リン

40 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

31 µg
トマト（中１個/人）、和風だしの素、しょうゆ、水…

材料：トマト（中１個/人）、和風だしの素、…

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30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

13 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

13 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

31 µg
早春さやえんどうと新じゃがの味噌汁
47 kcal

食塩 0.9 g
rriioo

春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

11.1 g

糖質

6.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

15 mg

リン

57 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

11.1 g

糖質

6.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

15 mg

リン

57 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

23 µg
絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ

材料：絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

11.1 g

糖質

6.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

15 mg

リン

57 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

11.1 g

糖質

6.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

330 mg

カルシウム

15 mg

リン

57 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

23 µg