和食 のレシピ 226

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食材少なめ

レシピの種類 : 汁物

by いじゅむ
シンプルにみょうがの香りやシャキシャキ食感が楽しめます。香りを存分に楽しむには、食べる直前に刻むのがポイントです。
材料: みょうが、水、和風だしの素、みそ
by ガメコ
暑くて食欲が出ないときにピッタリです。きゅうりのみずみずしさと青じその爽やかな香りも楽しめます。
材料: きゅうり、青じそ(せん切り)、みそ、だし汁(冷ましたもの)
by かりあん
モロヘイヤとなめこで、とろっとした仕上がりに。やわらかい絹ごし豆腐も相性抜群で、口当たりがよい味噌汁です。
材料: なめこ、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、みそ、だし汁
by 糖尿病患者さんのための献立集
かぼちゃと玉ねぎの自然な甘みで、ほっこり優しい味わいです。水から煮て甘みを引き出します。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、だし汁、みそ
by **rose**
歯ごたえのあるオクラ、シャキシャキの長いも、つるっとしたなめこ、それぞれの食感が楽しめる味噌汁です。
材料: なめこ、長いも、オクラ、だし汁、みそ
by ぽりぽり拓庵
絹さやが色鮮やかなおみそ汁。厚揚げから出るコクがおいしさのポイントです。
材料: 絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
みょうがの食感がポイントの、香り豊かなお味噌汁。やさしい味がばくだんどんぶりにぴったりです。
材料: なす、みょうが、だし汁、味噌
by おいしい健康
長いものとろりとした口当たりが、やさしい味わいの汁ものです。冷たくても、温かくしても美味しくいただけます。
材料: 長いも、Aだし汁、Aしょうゆ、A塩
by ブルーキャット0707
みつばが香る、きのこのお味噌汁。ほっとする味わいで、薄味でもしっかりと風味を感じられます。
材料: なめこ、えのきだけ、みつば、みそ、だし汁
by ワタナベマキ
あさりのだしのうまみは格別。短時間で煮て、やわらかい身のおいしさを味わいましょう。
材料: あさり(殻つき1人100g)、だし汁(昆布)、酒、みそ、細ねぎ、あさ…