食材少なめ のレシピ 529品
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食材少なめ
レシピの種類 : 汁物
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たけのこの旨味とシャキシャキとした食感が楽しめます。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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298mg
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材料：
たけのこ（ゆで）、乾燥わかめ、だし汁、みそ
バター香る、緑が鮮やかなブロッコリーのポタージュ。食欲がない時や胃腸が弱っている時でも、さらりと食べられます。
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エネルギー
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142kcal
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たんぱく質
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6.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.0g
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炭水化物
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12.4g
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コレステロール
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18mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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3.6g
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カリウム
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415mg
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材料：
ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、顆粒コンソメ、クルトン
かぼちゃとにんじんの優しい甘味にほっとするポタージュです。色鮮やかなオレンジ色は食卓を華やかにしてくれます。
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エネルギー
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86kcal
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たんぱく質
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2.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.0g
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炭水化物
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10.4g
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コレステロール
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11mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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251mg
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材料：
にんじん、かぼちゃ、玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、牛乳、生クリーム
削り昆布のとろとろとした口当たりのいいすまし汁。風味豊かなすだちをアクセントに使いました。
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エネルギー
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19kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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363mg
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材料：
絹ごし豆腐、とろろ昆布、だし、塩、すだち
やさしい口当たりの冬瓜と、コリコリとしたザーサイの組み合わせが美味しい一品です。
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エネルギー
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7kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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1.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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96mg
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材料：
冬瓜、ザーサイ、小ねぎ、水、顆粒中華だし、ラー油
ふるふるとした口当たりが楽しい、台湾で朝食や軽食で食べられる豆乳スープ。豆乳にはたんぱく質の他ミネラルも含まれています。
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エネルギー
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120kcal
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たんぱく質
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7.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.2g
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炭水化物
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6.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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355mg
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材料：
豆乳（成分無調整）、A 黒酢（または酢）、A ごま油、A しょうゆ、…
寒い時期においしくなるかぶを、シンプルなスープでいただきます。煮すぎないことで、しゃきしゃきとした食感が楽しめます。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.1g
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炭水化物
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3.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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153mg
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材料：
かぶ、オリーブ油、塩、水、顆粒コンソメ、粗びき黒こしょう
寒い日にぴったり。ほっこりと身体が温まる、里いもの味噌汁。油あげの旨味で、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
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エネルギー
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70kcal
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たんぱく質
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3.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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9.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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496mg
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材料：
里いも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ（小口切り）
あと一品欲しい時に、すぐにできるシンプルな中華スープ。もやしのシャキシャキ食感を味わって。
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エネルギー
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36kcal
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たんぱく質
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3.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.8g
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炭水化物
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2.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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88mg
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材料：
木綿豆腐、もやし、カットわかめ、中華風だしの素、水
器に材料を入れてお湯を注ぐだけのお手軽スープ。朝食やランチにおすすめです。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
|
0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.1g
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炭水化物
|
3.3g
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|
コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
|
0.8g
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カリウム
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156mg
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材料：
トマト、水菜、A洋風スープの素、Aオリーブ油、A塩、熱湯、粗びき黒こ…
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