野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 489 品
  • ほっこり レンズ豆と野菜のトマトスープ

    • 44 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さくらもちほっぺ!
    各栄養素がバランスよく含まれます。身体の酸化を予防するビタミンA・C・Eも含まれ、アンチエイジングにも◎!
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    49 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    49 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    31 µg
    トマト缶(カットタイプ)、水、レンズ豆(皮むきタ…
    材料: トマト缶(カットタイプ)、水、レンズ…
  • ほっこり きのこと根菜の食べる味噌汁

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    komomoもも
    不足しがちな食物繊維がたっぷり!れんこんやごぼうなど噛み応えのある食材は、満腹中枢を刺激し、食事の満足度を高めます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    94 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    94 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    れんこん、ごぼう、大根、人参、舞茸、しめじ、油揚…
    材料: れんこん、ごぼう、大根、人参、舞茸、…
  • かぶとお揚げさんのおみそ汁

    • 42 kcal
    • 食塩 1.0 g
    どんぴんたん
    やわらかなかぶの食感と甘みがおいしい。かぶは春と秋と旬で、春ものはやわらかく、秋は甘みが強いと言われています。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    35 µg
    かぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ、小ねぎ(小…
    材料: かぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ…
  • 秋を感じるまいたけのみそ汁

    • 21 kcal
    • 食塩 0.9 g
    時花菜
    みょうがの香りがよく、まいたけのうまみが染みた味噌汁。ごろっとしたなすで食べごたえもあります。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和風だし、みそ
    材料: なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和…
  • 簡単 トマトと玉ねぎのコンソメスープ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.9 g
    OGUOGU
    簡単でさっぱりとした味わいのスープ。トマトは加熱しすぎないのがポイントです。温かくても冷たくてもおいしく頂けます。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    トマト、玉ねぎ、水、顆粒洋風スープの素、塩、黒こ…
    材料: トマト、玉ねぎ、水、顆粒洋風スープの…
  • ごぼうが香る きのこのコンソメスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ローズティー*
    ごぼうの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。材料を切って、煮込むだけで作れる簡単レシピです。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ
    材料: ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ
  • たっぷりきのこの中華スープ

    • 41 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kaiko子
    しいたけ、えのきだけ、しめじをたっぷり食べられるきのこスープ。オイスターソースをベースに使いコクのある味に仕上げました。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    しいたけ、えのきだけ、しめじ、ごま油、水、中華風…
    材料: しいたけ、えのきだけ、しめじ、ごま油…
  • かぼちゃと小松菜のお味噌汁

    • 60 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Hoink
    食材の自然な甘みで、ほっこり優しい味わい。ほくほくとしかぼちゃと、しゃきしゃき食感の小松菜がおいしいお味噌汁です。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    63 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    63 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    51 µg
    かぼちゃ(皮付き)、小松菜、玉ねぎ、だし汁(かつ…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、小松菜、玉ねぎ、…
  • 大根としめじのみそ汁

    • 52 kcal
    • 食塩 0.9 g
    milk*crown
    野菜ときのこの旨みがほっとする美味しさの定番お味噌汁です。油揚げは熱湯をかけ油抜きをすると、あっさりとした味わいに。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    大根、しめじ、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ(小口…
    材料: 大根、しめじ、油揚げ、だし汁、みそ、…
  • ミックスビーンズのトマトスープ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品。具だくさんでおかずのような満足感のあるスープです。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト水煮(カット)、ミックスビーンズ、玉ねぎ、…
    材料: トマト水煮(カット)、ミックスビーン…