おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 620 品
61 / 62
  • 卵とトマトのキムチスープ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    卵とトマトを入れたスープに少量のキムチを加え、韓国風にアレンジ。たんぱく質を補いたい時にもおすすめです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    トマト、卵、白菜キムチ、A、鶏がらスープの素、水
    材料: トマト、卵、白菜キムチ、A、鶏がらス…
  • キャベツとしいたけのふんわり卵スープ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しっかりと煮立ててから溶き卵を回し入れるとふわふわの仕上がりに。スープにとろみをつけることで、冷めにくくなります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    卵、キャベツ、しいたけ、A、オイスターソース、鶏…
    材料: 卵、キャベツ、しいたけ、A、オイスタ…
  • しいたけのかきたま汁

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しいたけを味わうかきたま汁です。最初に玉ねぎとしいたけをさっと炒めることで、うま味がグンとアップします。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    64 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    64 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    卵、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、A、和風だしの素、…
    材料: 卵、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、A、和…
  • 三陸わかめの中華スープ

    • 57 kcal
    • 食塩 1.0 g
    soyuki
    旬の生わかめを使った中華スープ。卵を入れてからはあまりかき混ぜない方がふわふわに仕上がります。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    生わかめ(茎つき)、水、鶏がらスープの素、塩、胡…
    材料: 生わかめ(茎つき)、水、鶏がらスープ…
  • 卵と豆腐の中華スープ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    磯の香りを感じる中華スープ。自宅にある食材で手軽に作れて、シンプルな味付けに仕上げました。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    カットわかめ、木綿豆腐、卵(Mサイズ)、A水、A…
    材料: カットわかめ、木綿豆腐、卵(Mサイズ…
  • 中華クリームコーンスープ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    やさしい甘さのクリームコーンとふわふわの卵がよくあいます。鶏がらスープの素で味付けし、中華スープに仕上げました。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    クリームコーン、卵、水、鶏がらスープの素、塩、こ…
    材料: クリームコーン、卵、水、鶏がらスープ…
  • ねぎと卵のみそ汁

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ねぎの甘味と卵でやさしい味わいのみそ汁。みそを溶いてから、卵を溶き入れてふわふわ食感に仕上げます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    長ねぎ、卵、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: 長ねぎ、卵、だし汁(かつお昆布)、みそ
  • ふんわり卵の中華スープ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ふんわり卵がおいしい具だくさんの中華スープ。オイスターソースを加えることで味に深みがでます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    えのきたけ、にんじん、卵(Mサイズ)、水、オイス…
    材料: えのきたけ、にんじん、卵(Mサイズ)…
  • ブロッコリーとふわふわ卵の中華スープ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    味付けは鶏がらスープの素だけのお手軽な中華スープ。卵をふわっと仕上げるコツは、必ず煮立たせてから卵を細く入れることです。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    79 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    79 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    ブロッコリー、卵、鶏がらスープの素、水
    材料: ブロッコリー、卵、鶏がらスープの素、水
  • 小松菜のかき玉みそ汁

    • 50 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    小松菜はアクが出にくく汁物におすすめの青菜です。相性のよい卵と組み合わせて、まろやかなうま味あふれるみそ汁に。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    66 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    66 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    小松菜、卵、みそ、水
    材料: 小松菜、卵、みそ、水
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