血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 305 品
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旨辛 簡単チゲスープ
- 96 kcal
- 食塩 1.4 g
唐辛子の成分カプサイシンが血行を良くし、新陳代謝を高めます。豊富なビタミンB群とダブルで代謝UPできるお手軽スープ！エネルギー96 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質6.9 g脂質6.6 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール22 mgカリウム198 mgカルシウム30 mgリン81 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.9 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質6.9 g脂質6.6 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール22 mgカリウム198 mgカルシウム30 mgリン81 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.9 µgビタミンC3 mg葉酸19 µg豚もも薄切り(脂身なし)、あさり殻付き(40g/…材料： 豚もも薄切り(脂身なし)、あさり殻付…-
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里芋と豚肉の具だくさんのお味噌汁
- 96 kcal
- 食塩 0.9 g
５つの具材が入った満足感のある味噌汁です。貧血予防にも欠かせないビタミンB12が豊富です。エネルギー96 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.4 g脂質6.5 g炭水化物7.4 g糖質4.7 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム303 mgカルシウム37 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸27 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.4 g脂質6.5 g炭水化物7.4 g糖質4.7 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム303 mgカルシウム37 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸27 µg里芋(冷凍)、豚バラ肉、人参、小松菜、玉葱、鰹節…材料： 里芋(冷凍)、豚バラ肉、人参、小松菜…-
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たっぷりきのこの酸辣スープ
- 88 kcal
- 食塩 0.9 g
たっぷりのきのこが入った酸辣スープ。黒酢のコクと酸味で、塩分控えめでも満足感のある味わいに。エネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質5.3 g炭水化物6.5 g糖質3.6 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム273 mgカルシウム13 mgリン115 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸58 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質5.3 g炭水化物6.5 g糖質3.6 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム273 mgカルシウム13 mgリン115 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸58 µg卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、ごま油、A、…材料： 卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、…-
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なめこと豆腐のピリ辛スープ
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
なめこと豆腐は血糖を安定させる食材です。低カロリーで低脂肪なのも嬉しい！卵がふんわり、ほっとするスープです。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質4.0 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム166 mgカルシウム44 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質4.0 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム166 mgカルシウム44 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgなめこ、絹ごし豆腐、長ねぎ、卵、水、中華だしの素…材料： なめこ、絹ごし豆腐、長ねぎ、卵、水、…-
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うま味ぎっしり ぶりのあら汁
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大根、しょうが…材料： ぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大…-
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豆腐入り ニラの卵とじ味噌汁
- 53 kcal
- 食塩 1.0 g
あっという間にできて嬉しい味噌汁。コクがあるので淡白な料理との相性が◎。消化が良く胃に優しいので、遅い夕食にもおすすめ。エネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質3.0 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール56 mgカリウム165 mgカルシウム43 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質3.0 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール56 mgカリウム165 mgカルシウム43 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgにら、絹ごし豆腐、卵、水、和風だしの素、みそ材料： にら、絹ごし豆腐、卵、水、和風だしの…-
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定食屋さん風 具沢山お味噌汁
- 65 kcal
- 食塩 1.1 g
日本人の食卓に欠かせない味噌汁。具沢山にすれば、食べ応えもしっかりあり、塩分控えめでも満足感がアップします。エネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgキャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ、カットわか…材料： キャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ…-
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即席 もやしとひき肉のごま味噌スープ
- 143 kcal
- 食塩 1.1 g
豆もやしの食感が◎。スープは坦々麺のような濃厚さを再現。とろっとした餃子の皮が絶妙なアクセントとなり、クセになります。エネルギー143 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.2 g脂質10.1 g炭水化物6.6 g糖質5.0 g食物繊維1.6 gコレステロール26 mgカリウム211 mgカルシウム39 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.2 g脂質10.1 g炭水化物6.6 g糖質5.0 g食物繊維1.6 gコレステロール26 mgカリウム211 mgカルシウム39 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg豆もやし、豚ひき肉、餃子の皮、長ねぎ（小口切り）…材料： 豆もやし、豚ひき肉、餃子の皮、長ねぎ…-
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冬瓜と厚揚げのお味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
とうがんは煮ると食感がとろとろになり、おいしさが増します。厚揚げやみょうがとも相性抜群です。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質2.7 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質2.7 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgとうがん、厚揚げ、みょうが、オクラ、だし汁、みそ材料： とうがん、厚揚げ、みょうが、オクラ、…-
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切り干し大根のごまみそ汁
- 53 kcal
- 食塩 0.8 g
乾物のうま味と、すりごまの香ばしさで、塩分控えめでもおいしく頂けます。包丁が不要なので、手軽に作れる一品です。エネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム79 mgリン50 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム79 mgリン50 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg切り干し大根、干ししいたけ（スライス）、水、みそ…材料： 切り干し大根、干ししいたけ（スライス…-
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