血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 475 品
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とろとろ とうがんのすまし汁
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
やわらかくつぶした冬瓜(とうがん)にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸23 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸23 µgとうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、しょうゆ、し…材料: とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、…-
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簡単 柚子胡椒が香る大根のすまし汁
- 20 kcal
- 食塩 0.7 g
柚子胡椒をほんの少し加えるだけで味にアクセントがつき、いつものすまし汁がワンランクUPします。エネルギー20 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gカリウム225 mgカルシウム18 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.3 g食物繊維1.0 gカリウム225 mgカルシウム18 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸22 µg大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒、Aみりん、…材料: 大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒…-
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簡単シンプル とろとろオニオンスープ
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
しっかり炒めた玉ねぎの甘みが美味しいスープです。玉ねぎは予め電子レンジで加熱するので、調理時間が短縮できます。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gカリウム111 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール5 mgビタミンC6 mg葉酸12 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gカリウム111 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール5 mgビタミンC6 mg葉酸12 µg玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、塩、こしょう…材料: 玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、…-
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焼きトマトのだし汁仕立て
- 34 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトとだしの旨味の相乗効果によって◎な美味しさ。低カロリーで食べごたえがある嬉しい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.7 g糖質5.7 g食物繊維1.0 gカリウム291 mgカルシウム12 mgリン44 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸25 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.7 g糖質5.7 g食物繊維1.0 gカリウム291 mgカルシウム12 mgリン44 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸25 µg完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A酒、Aみりん…材料: 完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A…-
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オクラととろろ昆布のすまし汁
- 11 kcal
- 食塩 0.7 g
冷凍のオクラを使えば、熱湯を注ぐだけで簡単に作れるすまし汁です。とろろ昆布のうま味で塩分控えめでも十分な味わい。エネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸23 µgオクラ(冷凍)、とろろ昆布、和風だしの素、熱湯材料: オクラ(冷凍)、とろろ昆布、和風だし…-
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豆のアーモンドミルクスープ
- 54 kcal
- 食塩 0.9 g
具沢山で食べ応えのあるスープ。アーモンドミルクはクセがないので飲みやすい口当たりです。不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.2 g炭水化物9.7 g糖質5.9 g食物繊維3.8 gカリウム108 mgカルシウム61 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.2 g炭水化物9.7 g糖質5.9 g食物繊維3.8 gカリウム108 mgカルシウム61 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸11 µgミックスビーンズ、ズッキーニ、にんじん、顆粒コン…材料: ミックスビーンズ、ズッキーニ、にんじ…-
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簡単トマトスープ 中華風
- 18 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱり!お手軽スープ。トマトの皮が気になる方は、湯剥きしてからカットしてください。エネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gカリウム152 mgカルシウム7 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gカリウム152 mgカルシウム7 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸21 µgトマト、玉ねぎ、エリンギ、水、鶏がらスープの素、…材料: トマト、玉ねぎ、エリンギ、水、鶏がら…-
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しょうが香る にらスープ
- 15 kcal
- 食塩 0.7 g
ピリッと辛くニラのパンチがきいたスープ。まいたけのうま味としょうがの風味で、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー15 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gカリウム147 mgカルシウム9 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gカリウム147 mgカルシウム9 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸28 µgにら、まいたけ、A、しょうが(すりおろし)、赤と…材料: にら、まいたけ、A、しょうが(すりお…-
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大根とパプリカのスープ
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
大根は厚めに切って、甘みと食べ応えをだします。ピリッと辛いラー油がアクセントになり、控えめな塩分でも味わい充分です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gカリウム171 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC40 mg葉酸33 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gカリウム171 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC40 mg葉酸33 µg大根、赤パプリカ、水、鶏がらスープの素、ラー油材料: 大根、赤パプリカ、水、鶏がらスープの…-
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レタスとしいたけの春雨スープ
- 28 kcal
- 食塩 0.9 g
カットレタスを使用して、煮るだけの簡単スープ。春雨も入って食べ応えも十分。エネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gカリウム113 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gカリウム113 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸27 µgカットレタス、しいたけ、春雨、鶏がらスープの素、…材料: カットレタス、しいたけ、春雨、鶏がら…-
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